【食育基本】
・食育とは生きるための基礎を育てること
・食育とは生きる力を身につけること
・食の知識、食の文化、食を選ぶ力を養う
・食を通じたコミュニケーションから食の営みをつくっていく
・子どもへの教育という側面もあるが、生涯を通じて食事はするため、大人も学ぶできもの