【弁当と食育】
・見た目もだけど、衛生面、栄養面に配慮する!
・調理器具、手を洗うことは基本。
・水気、栄養、温度がバイ菌の繫殖する環境。水気はなくす
・塩味、甘味は強めにして保存性を高める。また冷めてもおいしい。
・1日の栄養バランスも考慮してつくる
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