オリーブの生垣づくりを計画〜その１〜

ゲストハウス黒崎BASEもぼちぼち7年目にさしかかりました。一族の代々で祖父の住んでいた古民家を改修した当ゲストハウスですが、併設された母屋は今では仕事の事務所であり、住まいでもあります。

祖父は実る木が好きだったということですが長い年月をかけて庭の松やら果樹やらはだいぶ枯れてしまいました。剪定をしないとここまで雑草に食い潰されるんですね。

表題の通りオリーブの生垣をつくって土地の境界をいい感じに分けつつオサレでありながら収穫もできる庭木を育てたいと企画しています。

まだ調べている最中ですがオリーブにも色々と種類がある上に、複数の種類を植えることで健康に育つ特性があるということで、コンパニオンプランツ的な考えになるようですね。

オイルを抽出するタイプと身を食べるタイプでも違うようです。