大学生のおうちごはん12〜鶏むね肉で1週間〜

正月太り(そもそも痩せてないが)のため
ヘルシーな食事をしなきゃなあと思い、
この週はむね肉のみで生活してみました。

そもそもむね肉はよく食べていましたが、
極力ヘルシーな料理に絞ったつもりです。

・蒸し鶏とキムチごまだれ
・ごはん
・玉ねぎと油揚げの味噌汁
・レタス＆トマト

このゴマだれがほんとに美味しい！！
そしてキムチも一緒に食べると味変になり
二度美味しい。
初日にして蒸し鶏の可能性を感じました。

・鶏むね焼き鳥丼
・玉ねぎと油揚げの味噌汁
・レタス＆トマト

お肉に味がしみ込んでいて
ほんとに焼き鳥の味がしました！
しかし、ごはん盛りすぎたなあー
これではダイエットにならない…（泣）。

・蒸し鶏とネギ塩レモンだれ
・ごはん
・キムチと豆腐のスープ
・レタス＆トマト

蒸し鶏レシピ第二弾。
ネギ塩レモンは間違いない！
さっぱりした味わいで
蒸し鶏との相性抜群でした！

代謝を上げたいと思い、
キムチスープも作ってみました。
これだけでごはんが進むくらいに
味がしっかりついていて美味しかった～。

・蒸し鶏と温野菜＆大根おろし
・ごはん
・キムチと豆腐のスープ

大根おろしでさっぱり蒸し鶏。
味ぽんによって野菜もペロリと
イケちゃいました。
ヘルシーだけどお腹は満たされていい感じ。

・豆腐天津飯
・レタス＆トマト
・キムチと豆腐のスープ

鶏むね肉ではないのですが…
ごはんと絹豆腐に置き換えて
天津飯をつくってみました！
糖質をかなり抑えられるのに
満腹感はかなりあって
ダイエットにめちゃめちゃ向いている
メニューだと思いました！

・鶏むね肉お好み焼き
・ごはん
・豆乳坦々スープ
・キャベツ＆ブロッコリー＆トマト

基本お好み焼きは豚肉ですが
今週はもちろん鶏むね肉で代用。
食感が全然違うので不思議な感覚になりました。
でも味はお好み焼きそのもので
すごくおいしかったです！

ちなみにこの週のお弁当は
鶏むね肉のネギ塩チキンでした。

まるごと冷凍弁当ラクで良い🍙

ダイエットの味方、鶏むね肉を活用して
いろんな料理をつくるの楽しかった～。
これは続けていこうかな…！