もうすぐ立春！薬膳手帳でしっかり準備をしよう！
2024年になって、もうすぐ1ヶ月が終わりますね。
2月3日に節分、4日に立春を迎えます。
毎年なのですが、この時期は体調を崩す方が多いです。
みなさんお忙しいですしね。
無理はしても、無茶はいけません…。
この時期は厳禁です！！
今体調を崩すと、夏ぐらいまでずっと不調が続いてしまうよー！！
忙しくて体調が悪いと、食生活も乱れてしまいます…。
そんなときこそ「薬膳手帳2024」なのです。
今から購入しても、しっかり使えますよ～！
苦味が欲しくなるのよね
神戸市中央区の漢方薬店で、漢方カウンセラーとして診断して10年。
「本物の中医学」で薬膳を伝えて15年。
10000人以上に中医学で心を笑顔にしてきた池田のりこです。
薬膳のセミナー、講演、企業様での研修、漢方薬のカウンセリング、レストランの薬膳監修などをしています。
今朝出勤すると、店舗スタッフＳ子が「あげる！」と。
おすそ分けしたぶんたんで、手作りのぶんたんピールをもらいました！
嬉しいなぁ～♪
咲美堂では、食べ物も循環しております。
実はですね…
結構食べてから、写真を撮っていないことに気づきまして…
減っております（笑）
「ちょっと苦味が残るよ」と言われたのですが、まさに今必要なふわっと香る苦味！！
もうすぐ春だからね。
立春は2月4日
この仕事をしていると、お正月よりも立春を重んじてしまいます。
1年の始まりであり、春が生まれる日。
まだまだ寒いのですが、自然界では少しずつ春を感じられるようになります。
先日行った布引ハーブ園で見つけた、小さなつぼみ。
春を待ちわびているようですね。
そして、わたくし…
今日はまぶたが少々こしょばいです…。
※関西弁で「くすぐったい」という意味
春といえば、内臓の肝。
肝といえば、目。
陽の季節といえば、熱。
目が充血したり、目の周りが痒くなりやすいのです。
さらに、忙しかったり、イライラしたりしていると、肝が興奮して熱を持ち、こしょばいどころかピリピリしてきます。
それを擦ったら、真っ赤になって腫れる…。
私はまだそこまで行っていないのですが、なんだか目が乾燥するので、すでに肝熱があるのかも…
ひゃーーーっ！！
セロリ食べよ。
季節の薬膳はちょっと早めに
昨日は、元町商店街のセレクトショップbonbonのオーナーめぐみちゃんとご飯を食べに行きました。
「のりこさん、2月になったら春ものですよ！！セーターとかじゃなくて、春もん！！」と言われました。
2月で春ものか…と思ったのですが、中医学では2月4日から春だから、そりゃそーか…と納得。
体感的には寒いけど、自然界は春に向かって行っているので、お洋服も養生や食べ物も少しずつ春対策をしていきましょう！
でも、なかなかできないじゃない？
寒いし、おでんとかお鍋とか食べたくなるじゃない？
そこに、ちょっと肝を落ち着かせるものを足したり、興奮を鎮める味を使ったりするのが薬膳。
その味が…苦味！！！！！
いやもう、Ｓ子天才やわ。
そして、わたくし…
いただいたぶんたんピールが半分以上なくなりました…。
イライラしていませんよ！！
高速千手観音でお仕事をしております。
はぁ～おいしい♡
2024年がどんな年なのかは、このセミナーで聴いてね。
薬膳手帳2024はまだまだ販売中！
今年から薬膳手帳は、デジタルコンテンツになりました。
印刷会社さんにお願いすると、請求書を見て失神しそうになります…。
そして、それをお客様に負担いただくことになるのが心苦しくて、デジタルコンテンツに切り替えました。
そして、例年の冊子の3,800円から1,500円にお求めやすくなりました！
印刷したい方はPDFで、サクッと見たい方は限定アカウントのインスタで見ることができます。
LINE公式もあるので、質問もできますよ。
もちろん、インスタのDMでもOK。
冊子の薬膳手帳だと「あぁ、これも書けば良かった…」とか、「ページ数がオーバーするから書けないな…」という悲しいこともありました。
でも、デジタルコンテンツなので「これもど～ぞ！」と配信できます。
実際に苦味のお話はあまり書かなかったので、後日インスタで投稿しようと思います！
12月に販売開始した「薬膳手帳2024」ですが、今も毎日じわじわと購入いただいているんです。
今購入いただいても、十分利用していただけます。
もちろん、過去のデータも見ることができますよ。
食物効能表もデジタルだし、体質チェックシートもあります。
二十四節気が書かれているカレンダーには、食べようと思っているものを書いたり、実際に食べたものを書いたり、体調の記録として使っている方もいいらっしゃるようです。
1年間で1,500円なので、めちゃくちゃお得です！！
ぜひぜひお買い求め下さいね。
購入下さった方は、ご意見や乾燥をいただけると嬉しいです。
それでは、明日も心と体とご機嫌を整えて笑顔で過ごしましょう～♪
最後に…
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おしまい。
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