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食べものエッセイマンガ

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これまでに描いた食べものエッセイマンガをまとめています。
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#エッセイマンガ

【エッセイ漫画】自分で淹れたコーヒーって

【エッセイ漫画】自分で淹れたコーヒーって

コーヒーが好きで、道具など買い揃えたんですが。
いざ淹れてみるとお店と何か違う・・・
あの奥行き、あの香り、あの飲み口、なかなか再現できません。

と思ったんですが。

温度であったり、お湯の注ぎ方であったり、プロは細部にまでこだわっているんですね。
グラム数とお湯の量からしていい加減な私の淹れ方じゃ、器具を揃えたところで微妙だよなーと納得しました。
ということで最近は少し気を遣っています。

【エッセイ漫画】スリランカカレーを作ってみた

【エッセイ漫画】スリランカカレーを作ってみた

雰囲気モノですいません、
スリランカカレーにハマっている私です。
先日訪れたスリランカカレー教室でナスのカレーの作り方を教わったので、さっそく実践してみました。

ナスとトマト、たまねぎ、あとはスパイス各種を鍋に放り込んで、火をつけて煮る。
で、完成という驚きのカンタンさ。
部屋が一気にスパイスとココナッツの香りに満ち溢れるのもエスニック好きとしてはたまらない。

野菜しか入ってないけど、スパイシ

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