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硬め柔らかめ論争

プリンの食感のこととなると
決まって騒がしい


老舗喫茶店の王道硬め派

長閑な牧場の
技巧柔らかめ派


結論どちらも
素晴らしい出来である

硬めは
歯に反発する狂暴さと
優しいミルキー感のギャップが
たまらなく良い

柔らかめは
口全体に広がる
滑らかさとコク
溶けてなくなるのが
切なくなる

本日は
レオニダス神戸岡本店
のプリンに乾杯

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