美味しいコーヒーが淹れられない

ここ数日、美味しくコーヒーが淹れられない。今までは注ぎ方だけが一定にできていなかったことが大きな不確定要素だったけれど、ここ最近は一定に注ぐことができているはずで、それ以外はいつもとさほど変わらないはず。だから何をどう修正したらいいのかさっぱりわからない。

一定に淹れられるようになったことが、美味しくない原因だったとしたら、それはそれでどう修正したら良いのかわからない。困ったなぁ。

そういえば、ポーレックスコーヒーミルをずいぶんと掃除していないような気がする。まずはそこからやろう。