鶏チューリップのさっぱり煮

手羽元　…　８本

A.生姜　…　10g
   にんにく　…　1片
   米油　…　小さじ2ほど

B  酢（黒酢でもOK）　…　100ml
    水　…　100ml
    オリゴ糖　…　大さじ2
     醤油　…　大さじ3と1/2ゆで卵　…　4～5個
チンゲン菜　…　適宜

https://www.sirogohan.com/recipe/sapparini/　参考

フライパンでAを炒めて香りが出たら、手羽元を入れて焼き目をつける
焼き目がついたら手羽元とBを炊飯器で炊く

炊き上がったら、茹で卵と茹でたチンゲンサイを追加

副菜　にんじんナムル

にんじん　２本　千切り　電子レンジ600Wで3分ほど加熱
醤油小さじ1/2杯
塩小さじ1/2杯
チューブにんにく小さじ1/2杯　→ ニンニク１片　微塵切り
ごま油大さじ1杯
いりごま（白）大さじ1杯

全て混ぜる

https://macaro-ni.jp/49655#heading-2571618

その他にんじんのおかず
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