なぜスムージー事業を起業したか？
僕が代表取締役を務める「Ｆ＆Ｐジャパン」では、本格スムージーブランド「FICO & POMUM（フィコ・アンド・ポムム、以下Ｆ＆Ｐ）」を運営しています。
2013年に東京で誕生したＦ＆Ｐは、ありがたいことに日本の本格スムージーの草分け的存在・リーディングブランドと評価をいただくようになりました。
僕がＦ＆Ｐを立ち上げた経緯とブランドの思想について、少しお話しします。
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