トマトジュース

カゴメトマトジュース

1パック注文のつもりが、2パック注文していた。
暑さで頭がぼんやりしている。。。

暑くなってくると、トマトジュースが飲みたくなる。
冬は飲みたくない。
トマトは微寒性で身体を冷やすから、理にかなってる。

カゴメトマトジュース

喉の渇き、暑気あたり、不眠や高血圧にお薦め。
朝１本飲んでたけど、
ここのところ暑いから朝昼晩と飲んでいる。

料理にも使う。トマト缶を切らした時
トマトベースのスパゲティを作るとき、
カレーを煮込むとき、
水の代わりに使う。

高血圧の薬膳には４タイプある。
①肝陽上亢　②痰湿内阻　③気虚血瘀　④肝腎陰虚

①肝陽上亢タイプにはトマトがお薦め。
症状は頭痛、めまい、頭のふらつき、顔が赤い、口が苦い、イライラ、怒りっぽい、眠れない、足腰がダルイ、便秘など。

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Any協会・認定講師
神戸中医学院（師範）認定講師
芦屋薬膳・主宰
西野久子（国際中医師・国際中医薬膳師）