【食｜酒】バーの楽しみ方9　カクテルについて

バーを語るにおいてカクテルを避けては通れないのだが、酒類をはじめとした世にある無数の液体の組み合わせと、その由来やエピソードを語りだすと、早くこのシリーズを締めたいというボクの気持ちを萎えさせるほどに終わりが見えない情報量になるので、ここではあくまでバーにおいてのカクテルとの付き合い方に話を絞りたいと思う。

なにせカクテルの王様と称されるマティーニを例に挙げると、名著『The Perfect M