11月は紅茶月

夜になると寒さが際立つようになってきた今日この頃。
一日毎に空気が澄んで、夜空を見上げるのが楽しい季節になってきた。

秋の星空といえば、11月8日の皆既月食。この月食は月の高度がある程度高くなる時間帯に皆既食になるので観察しやすいそうだ。
皆既月食の楽しみ方は人それぞれ。自分は月が隠れて行く様を観て、地球が自転している事を実感できるのが好きだ。段々と食されていく月を観ていると地面が回っているような錯覚に落ちる、あの不思議な感じがたまらない。

月明かりの影響で普段は見えにくい星が、この時間だけきれいに観れるのもよい。
とはいえ、ここは夜でも明るい大阪市内。夜空が暗くても街灯りが邪魔をする。望遠鏡や双眼鏡を使えば月食中に、月に隠される天王星の天皇食も観測できるらしいが、そこまでの装備はあいにく持ち合わせていないし、もっと気軽に楽しみたい。いつも肉眼で観ている木星や土星、秋のひとつ星のフォーマルハウトがより美しく輝いている様を観れればよいな。お天気が良く、観測日和になりますように。

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さて、11月は「紅茶月」。
1791年（寛政3年）の11月1日。伊勢の国出身の船頭、大黒屋光太夫がロシアの女帝エカテリーナ2世のお茶会に招かれ、日本人として初めて正式なお茶会で紅茶を飲んだという逸話から、この日が紅茶の日に選定されたという。
　
そして今年もNINOVAL COFFEE(ニノーバルコーヒー)では「焼きりんごのアップルティーソースパンケーキ」を11月より販売開始。
落ち着いた香りの紅茶ソースはドイツ最高級品質の紅茶"ロンネフェルト"のアールグレイを贅沢に使用。爽やかな甘酸っぱさが特徴の紅玉りんごをバター香る焼きりんごに仕上げ、自家製グラノーラの香ばしい食感と共に楽しいアクセントに。
　　
全ての素材にこだわった、秋の特別なパンケーキ。
ゆったりとしたお時間と香り高い紅茶をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

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