砂糖、大好きだけれども大丈夫❓

今日は、砂糖について。。。

砂糖は体に悪い、しかも白い砂糖は最悪！！
なんてネットで良く見ますが何故でしょうか？？？

まずみんな知っていると思いますが砂糖は、
白砂糖と黒糖がありますよね。
で、違いについて腸簡単に言いますね。
白砂糖は黒糖よりもさらに精製されたものです。
しかし！
昔からよく言われている薬品で「漂白」というのは間違いですよ！！
精製されて限りなく不純物を取り除いて白くなっています。
なのでミネラルも限りなくゼロです！！
黒糖には、（サトウキビや甜菜の）ミネラルがそのまま残っています。
（ただし、黒糖でミネラルを摂取するのは現実的では、ないですよ！！）
※三温糖はほぼ白砂糖ですのでご注意を(笑)

白砂糖は黒糖に比べて精製されている分、消化・吸収がとても良いのが特徴です。
しかし、消化・吸収が良すぎることが、かえって健康に害を与えてしまいます。

血糖値が急激に上がってしまうのです！！
そしてその次は、血糖急上昇の反動で起きる低血糖！

血糖値が急激に上がり、急激に下がる。この状態から、正常に戻す為に、体はアドレナリンというホルモンを分泌させます。

アドレナリンは興奮した時にも分泌され、「攻撃ホルモン」とも呼ばれています。気分が高まり感情が攻撃的になることが分かっています。

その結果、短気でキレやすい性格に。

常に、イライラするといった状態を作ってしまいます。（キャー❕　恐い(笑)）
ストレス発散で食べているケーキが実はイライラの原因なのかも⁉

まだまだあるので次回へ続く💕