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こちら最近１５度くらいあって とても１月とは思えません、、、 ((( ﾟдﾟ ;))) ﾁｷｭｳ ﾄﾞｳﾅｯﾃﾝﾉ!? 気象も変だし物価も上がってくるし こんな時こそ保存食だ！と思い 今年も味噌を作ろうとレシピを探していた所 『友麹法』なるやり方で自分で米麹を作り 甘酒も味噌も作っている方々がいるではないか！ 自分で作れるなんて凄い！ しかも節約にもなるではないか！ （販売元には怒られてしまいそうだがｗ） 粉タイプの麹菌をふりかけて作る方法と 出来ている米麹を種菌として
たけたけ♪たけたけ♪たけのこぉ〜♪ 竹の子供だよぉ〜たけのこぉ〜♪ (`･ω･´)♪ この時期になるとご近所さんからよくタケノコを頂く☆ 竹やぶの持ち主からすれば1日10センチ以上伸びる タケノコが近隣の家を突き破って生える恐れがあるので （過去にご近所のお風呂場を突き破ったようだｗ） 毎年タケノコ狩りに悩まされているようである、、、 もらってばかりで申し訳ないので、こちらも 野菜と花の苗を好きなだけもらってもらいました(^^) 「沢山ありすぎて〜もらってくれなぁ〜い？
星の美しい夜 パレットを青と灰に塗る 夏の日に外を眺める 私の魂の中の暗闇を知る目で 丘陸に生じた影 木々とラッパズイセンをスケッチする 雪の布が敷かれた大地の色に そよ風と冬の冷気を受ける ようやく気づいた あなたが私に言おうとしたことを そして、あなたがその正気さゆえに いかに悩んだかを そして、あなたがそれを解き放とうと 努力していたことを 人々は聞こうとしなかった どのように聞いてよいか分からなかったのだ だが、今なら、おそらく聞こうとするだろう 星の美しい
九州はもうすぐ春ですね！というより もう春の気温でした ( ´,_ゝ`) ｱｯﾂｲ､､､。 畑のパトロールをしていたら 隣のおばあちゃんと遭遇したので うまく出来たらあげる！と約束していた タネから育てたお花の苗と沢庵をあげた☆ 不思議な事に沢庵はえらい喜ばれるｗ 昔ながらの糠で漬けた沢庵は嬉しいのだろう お礼に皇帝ダリアの苗を今度くれるようだ 引っ越してきた時から野菜や球根などをくれる 親切で有り難いおばあちゃんだ 自分の手足を動かす人は歳を重ねても聡明だ このご時世あま
九州本日は曇りなり(`･ω･´)☆ 今日は朝からたくあんを漬けてみました☆ もう４回目ぐらいでだいぶ慣れてきたのですが 慣れると逆に油断するのか肝心な材料を用意して おくの忘れたりするんですよね〜 鷹の爪とリンゴの皮を干すの忘れてました、、、 あるものでやるしかない！！ ( ´,_ゝ`) ﾔｯﾁﾏｯﾀ､､､ ちなみにこの大根たちは全部購入したものですｗ 自分でも大根を栽培してるのですが、、、 作り手に似るのか、土の耕し不足からか ひん曲がった子が多いので、、、ｗ 切り干
毎年クリスマスはケンカしますｗ なんかこう乙女心が満たされないというか とにかく不服なんです、はいｗ 毎年同じ事を言っているのですが、、、 なかなか学習してもらえません (´_ゝ`)ﾜｶﾞﾏﾏｶｼﾗ? 昔、こち亀で読んだ『メリ〜苦しみますぅ〜』 って文字でもケーキに書いといたろか！って 思うのですが、、、 いちおプレゼントは用意してくれていたので まぁ、ギリギリよしとしましょうｗ 今年はコロちゃんなので、、、 本当はどこか予約でもとってくれたら カッコよかったのですがおと
あー寒い寒い ((((;´･ω･`))) 九州でも昨日とおととい初雪見ちゃいました ５度ぐらいになるとギギギィ〜っと 体の動きが極端に鈍くなりますねｗ そんな中でも年末までにやりたい事は大掃除！！ 今年の大掃除はいつもと一味違い ただ家をキレイにするだけじゃなく ココロの大掃除も兼ねているのです (`･ω･´)ｷﾘｯ!! 私は何を持っていて何を持っていないのか？ 何が必要で何が不必要なのか？ どうありたいのか？どうありたくないのか？ トキメクか？トキメカないか？ （こんま
今月の頭から剪定を頑張ってました _:(´ཀ`」 ∠):_ … 枝切りバサミで枝を切る動作のしすぎで よくテレビで見かけるムキムキのカンガルー みたいな腕周りにならないか心配になるくらい切った あとは大家さんに頼んで処分してもらうだけです 一体処分にいくらぐらいかかるんだろ〜 軽トラ６杯分ぐらい！？ 私が切ってるので庭師に来てもらうより大分お安い はずだが、これ処分するものも結構かかりそうですぞ、、 ずっとマンションアパートだったので広い庭に憧れてて 引っ越してくる前は庭
庭仕事をしていて気づいた 保つことの大変さと大切さ 毎日ただ時間を重ねることが 日常を保つということではないようだ 一見、変わらなくみえても 望む景色を保つためには 季節があり、様子を見て 状態を知り、お手入れをして はじめて美しく保つことができる きっと 庭にも部屋にも夫婦間にも 友人にも個人にも言えることで ただ毎日時間を重ね いつもと変わらない 生活をおくり日常を保っているようでも 実は景色は変わっていないかい？ 悲しみの落ち葉はたまっていない
九州本日は晴れなり(`･ω･´)☆ あっついなーと思ったら25度ｗ エッ、もう11月だよね？ そんな中でも、 野菜の成長とは恐ろしいもので ちょっと前までは何も植わってなかった様子 だったのに２ヶ月足らずでワッサーですよ (´･д･`)‼ 我ながら写真を見ていたら驚いて Before Afterしてしまいました☆ ☆10月6日撮影☆ 手前にじゃがいもの芽がちょっと出てきて 奥に大根の芽もチラホラと目立ってきた頃 ☆11月17日撮影☆ ワッサー！！ ☆10月
九州本日はくもりなり(`･ω･´)☆ スーパーで買ったジョナゴールドの りんごがボワボワなことに腹をたてて 農家さんから箱買いしてしまいました りんごはフジ派ですがまだあまり見かけなく たくさん出てたジョナを買ったらボワッボワ！ ジョナはなんでこうボワボワが多いの？ もしや元からこういう食感！？ 高いのがおいしいとも限らない！ 許せない！この食感は許せない！！ しかし、人に話せば人によっては柔らかくて おいしいらしい、、、 やわらかい！？ ！？ ウソでしょ、、、これって
本日はようやく 重い腰をあげてボサボサだった モミジの木を１本剪定しました〜 ６日の夏の土用明けまでは土はいじらない方が 良いということで迷いましたが、、、 剪定は土いじらないから大丈夫かな？ ガーデニングでもないよね？ ということで、むさ苦しくて気になって いたのでちょっとスッキリしましょうね！！ ボサボサ〜 (ﾟДﾟ;) この子は、引っ越してきた当初からボサボサで 私の手におえないと、、、 表面を軽く形を整える程度で凌いできたのですが、 やはり表面だけカットしてたら中が
自分で畑をしてみて 野菜を作ったり土や植物に触れてみると 植物や動物、虫の食物連鎖や循環に生きる 潔さに敬意の念が湧いてくる、、、 人間はやたらと健康で長生きしたがるけれど 「健康で長生きって本当に幸せか？」 という疑問が湧いてくる、、、 そして、やたら健康にこだわっていた 過去を思い出した、、、 ある時期、 ２、３年間ほど陰謀論への反発からｗ 病気にさせられる様な変な物は食べんぞ！とｗ 食にけっこう神経質になったことがある 本物以外は使わんぞ！と 野菜はピュアリーの宅配
ポテサラって急に食べたくなる時が ありませんか(´･ω･`)？ うちのジャガイモはまだ収穫期を迎えて いないので、、、（６月ぐらいかな？） 農産所で買った新じゃがでポテサラ〜♪ ポテサラの為だけに１本キュウリ買うのもなぁｗ でも！キュウリがなきゃ嫌だ！！（カッパかｗ） ３本入買って残りは浅漬にでもしよう☆ 最近、漆器でご飯を食べたら幸福度が 急上昇したので、、、 また川連漆器に盛ってみます☆ おぉ〜我ながら美しい、、、 キュウリの浅漬☆ なんの変哲もないごく普通の
