あなたの言葉に躍動感があるのは塊肉と真剣に向き合っているから
塊肉は迫力があり、豪華で美味しく元気が出ます。塊肉を前にした彼らの言葉も生き生きと動きまわり、勢いがあります。
ぽなちゃんの焼豚目玉丼
丼でなく、ガバオライス風に。目玉(2つ)にする勇気がなく1つ目。豚バラは玉ねぎと甘辛く炒めました。黒豆もトッピング。
豚バラ丼に卵、卵焼きというのはやったことがありましたが、ご飯の上に
海苔とキャベツははじめて。豚の甘辛ダレのご飯にシャキシャキしたキャベツの相性が抜群!海苔もいい仕事してます。食材の絶妙な組み合わせ、ぽなちゃん、バンザイ