【季節のお菓子とビールで愉しむ】5月　豆腐レアチーズケーキのウラ話

2023年6本目の記事となりました。

【季節のお菓子とビールで愉しむ】5月　豆腐レアチーズケーキ

1週間ほど体調を崩して試作が進まなかったため、またもやぎりぎりの投稿になってしまいました。
でもなんとか間に合ってよかったです。

今回最初はロスキージャスというスペインのお菓子を考えていたのですが、試作してみたところあまりビールとのペアリングのイメージがわかず…

そこから開き直ってオリジナルレシピにしてしまいました。
我ながら美味しくできたと思うので、ぜひお試しください！

感想をお聞かせいただけるとうれしいです。

お読みいただきありがとうございました。
ではでは。