nico cafe/食楽アドバイザー

メニューを考える、食材を選ぶ、作る、食べる、暮らす。作る人も食べる人も体調が悪い人もみ…

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メニューを考える、食材を選ぶ、作る、食べる、暮らす。作る人も食べる人も体調が悪い人もみんな。食を通して人々がワクワクしたり、楽しく笑顔になりますように…そんな願いを込めた食楽アドバイザーです☺︎レシピやパンアレンジなど、食とパンをメインに、時々日常のことも言葉を紡ぎます。
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食楽アドバイザーのnicoです☺︎〔自己紹介〕

はじめまして！ 食楽アドバイザーのnico(にこ)と申します☺︎ note初心者で、右も左もわからぬまま、 初めての記事を投稿しています。 習うより慣れろ精神です！！笑 〔食楽アドバイザーとはなんぞ？？〕 「食をあらゆる角度から楽しむ情報 をお届けし、人を癒し笑顔にしたい。 作る人も食べる人もみんなが食を楽しめるように その笑顔が大切な人に繋がり、その人も笑顔に なるような〔笑顔の連鎖〕を起こしたい。 お料理初心者さん、主婦(夫)さん、お仕事を されている方、子育て中の方

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    • 長らくnote更新できませんでした💦なんなら現在進行形なのですが…💦記事の画像挿入が出来ず、今までスマホのデータから引っ張ってこれたのですが、写真がないと表示されてしまっていて…。何度再起動しても、ネットで調べて試行錯誤しても変わらず💦😭どうしたらいいんだろう…🤔

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      • ティラミス風トースト

        こんにちは！食楽アドバイザーnicowです☺︎ 「スタバのティラミスフラペチーノ飲みたい！」 …けど高いので(昔より値上がりした気がする) おうちにあるもので、なんちゃってティラミス パンアレンジしてみました！ 「ティラミス風トースト」 クックパッドのURLはこちら💁‍♀️ https://cookpad.com/recipe/6745084?view=classic#share_url ヨーグルトとKiriのクリームチーズを使用 したので爽やかで軽い口当たり。 朝ご

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        • 春の土用の丑の日、何する？

          こんにちは！ 食楽アドバイザーnicoです☺︎ 桜の花がすっかり散り、新緑が芽吹き 春の草花をあちこち見かけるこの頃🌸 4月18日〜5月4日は「春の土用の丑の日」🌸 土用の丑の日というと、夏に鰻を食べて 元気をつけよう！というイメージがありますね🍉 実は「土用の丑の日」は、各季節にあるんです✨ 季節の変わり目、次の季節への準備期間として🌱 季節の変わり目に体調を崩しやすい人 少なくないと思います。私もその１人です。 いつもより、自分に優しく、労って あげる期間として

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          菜の花とエリンギの目玉焼きトースト

          こんにちは！ 食楽アドバイザーのnicoです☺︎ 本日2度目の更新…私…焦っております😂 何故なら、野菜の旬が過ぎようとしている…！ かなりレシピのストックがある故、 先延ばしにしてたらこのありさまです😂 「菜の花とエリンギの目玉焼きトースト」 クックパッドにレシピ公開中です！ https://cookpad.com/recipe/6738923?view=classic#share_url 菜の花のほのかな苦味と、エリンギのコリコリ 食感、半熟目玉焼きのとろりとした感

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          春キャベツと鮭フレークのお山の上のお花オムライス

          こんにちは！ 食楽アドバイザーのnicoです☺︎ 「春キャベツと鮭フレークの お山の上のお花オムライス」 作ってみました！ クックパッドのurlはこちら💁‍♀️ https://cookpad.com/recipe/6738937?view=classic#share_url 桜の花びらが散り、瑞々しい新緑が街に溢れ 足元に目を落とすと、たんぽぽやハルジオンなど 春の草花が陽気に咲いている姿に癒されます。 お花見しづらい今、おうちでお子様も大人も お花見やピクニック

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          八百屋さんの激安新鮮野菜

          こんにちは！ 食楽アドバイザーnicoです☺︎ 夜から明日にかけて雨模様☔️なので 今月分の食料をまとめ買いしてきました！ 今日は食費の節約と野菜の保存方法について。 今までポイ活しつつ、安い八百屋さん で買っていたのですが、閉店してしまい😢 食料品買ってるだけで本1冊分くらい タダになるので重宝してたのですが💦 ポイ活はできないものの、野菜だけ 別の八百屋さんに変えました。 写真に写ってる野菜たち、なんと全て 98円…！！激安！ありがたき！😇 食費が浮く〜！安くて新鮮

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          新玉ねぎとハムとクリームチーズのトースト

          こんばんは！🌕 食楽アドバイザーnicoです☺︎ 今日は「パンの記念日🍞」 食パン普及委員会が昭和58年に 制定した記念日だそう。 時はアヘン戦争が起きていた頃 徳川幕府は海外から敵が攻めて 来ることを恐れ、食料の備蓄用に パンを作るよう命令したそうです。 今の時代こそ、沢山の種類の食べ物 が溢れていますが、こんなに昔から 日本でも食パンが重宝されていたと 思うと、長い歴史を経て今も現存 している食パンにロマンを感じます✨ そんなパンの日にご紹介するのは この可愛いフォ

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          バナナシナモンシュガートースト

          おはようございます🌞 食楽アドバイザーnicoです☺︎ 今日もまたまたパンです🍞😂 「バナナとシナモンシュガートースト🍌」 レシピはクックパッドで公開中！ レシピID 6724877 クックパッドのURLはこちら💁‍♀️ https://cookpad.com/kitchen/43460263#share_url 食パンはPascoさんの「超熟」 がお気に入りです❤️ 「ゆめちから」という国産小麦配合 イーストフード、乳化剤不使用なので安心。 友人ファミリーも子供達の離乳

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          新玉ねぎと春人参を使ったパスタとポケットサンド

          ----------------------------------------------- おはようございます☀ 食楽アドバイザーnicoです☺︎ 今日は生憎の雨模様ですが 食べれる方は朝ごはんを食べて 元気に1日を過ごしたいですね！ 食べれない方は無理せず〜☺︎ 今日はパスタとパンアレンジ 2種類を一気にご紹介！ レシピはクックパッドにて公開中✨🥰 https://cookpad.com/kitchen/43460263#share_url 1つ目は「新玉ねぎと春人

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          久しぶりのパン屋さんへ。ベーグル専門店POLDER BAGLEさん。

          こんにちは！食楽アドバイザーnicoです☺︎ ちょうど近くに用事があったので、 久しぶりにお気に入りのベーグル専門店 POLDER BAGLEさんでベーグルを購入🥯 購入したのは4月限定ベーグルの ○ハニーオレンジクリームチーズ🍊🧀 ○よもぎ大納言🌿 そして新作の ○ほうじ茶マロン🌰 定番品の ○ブタさん🐷 ○ザクザクホワイトチョコ🍫 つい目移りしていっぱい買いそうになるのを グッと抑え、ライン友達登録済みなので 10%OFFで購入できるのが嬉しい所。 毎月の限定ベー

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          4月の旬野菜、旬、栄養素について

          こんにちは！ 食楽アドバイザーnicoです☺︎ 初めての記事に、スキやフォローをいただき ありがとうございました！とても嬉しいです☺︎ 食を楽しむ方法は、た〜くさん ありますが、今回は春の野菜と旬について🌸 「新玉ねぎ」「新じゃが」「春キャベツ」 という言葉を見聞きしたことがあると思います。 「新」野菜は収穫してすぐに出荷された野菜。 皮が薄く、柔らかく、通常より水分を 多く含みみずみずしいのが特徴👩‍🌾 「春」野菜は「新」と似ていますが、 農家さんやスーパーにより定義

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