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採用面接をしていて思うこと。それは「会社の戦力になるかどうか」という部分よりも「この人を…
「かわいい！」「きれい！」「洒落てるー！」ってものに目を馴らせておくとふとした時に活用で…
・閉店時間に席を立っていますか？・ダラダラ居続けるゲストの特徴・ゲストもスタッフもウィン…
(読了時間：約)1分30秒）スタッフ全員が気持ちよく、楽しく働くために必要なことは何も仕事内…
（読了時間：約3分） 昨夜、気になっていたお店に母とふたりでお邪魔してきました。「新規ゲ…
・希望通りの成長を見せていますか？ ・人材育成でお悩みになったことないですか？ ・武器を…
・満席の時に言われる最上級のご褒美 ・「エンジン」がかかる店は素晴らしい！ ・「店長の教育力」なんて存在しない！ 満席の時に言われる最上級のご褒美 昨夜は大変沢山のお客様にご来店していただきました。 今週は体たらくだったせいもあり、 「ま、ぼちぼちでしょ」 とかいうプロフェッショナルとしてはいただけない気持ちを多少持っての始まりでしたから、 （↑反省材料） ほんとに一夜明けて振り返れば、 非常にありがたいなと思っております。 そんな中、 昔からよくして
・３つ目の居場所とは？ ・誰かといる中での「居心地が良い」を生み出す ・心の距離は詰めす…
・よく現場で言われる「夜職大変論」 ・そもそも時間軸が違うだけ ・昼職が大変だと僕が思う…
もう7年ですね、バーの店長職に就かせていただいておりますが、毎年新しい思考や行動を何気に…
・「星つけといてよ」系の頭の弱さ ・「フォロワー○○万人なのに”いいね”が１００」「ガラ…
