日記　20180722

レンジで作るチャーシュー覚書です
お弁当にも便利なレンジで作るチャーシュー（このお弁当にも入れました）

パナソニックのHPに掲載のオーブンレンジビストロで作るレシピです

材料〈4人分〉
　・とんかつ用厚切り肩ロース 5枚(1枚90g)
　・塩 適宜
A
　・水 200cc　・酒 100cc　・しょうゆ 100cc
　・砂糖 大さじ3　・長ねぎの青い部分 3本分
　・しょうが 1片　・にんにく