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【1月の取り組み】

【1月の取り組み】

1月8日　手打ちうどんと自分でとる出汁さとのば大学の小曽根さんと西粟倉村小学生草刈くんのコラボ食育企画第二弾を開催しました。

「自分でも麺を作れるようになってほしい」ということで、某うどん県の”大学”を修了した草刈くんが特別講師になりました。

今回は、うどんを打つだけでなく「自分たちで出汁をとる」ということで子どもの味覚の発達に寄与する構成でした。こんぶ、かつお、にぼしでそれぞれ出汁を取ったも

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【12月の取り組み】

【12月の取り組み】

寒さが厳しくなる中、12月も様々な取り組みを行いました。

12月4日やってみんCAFEあわくら会館でCICA HOUSEさんが主催されたイベント「シカマルシェ」に子どもたちが出店しました。

新たに2名の仲間が加わり、1回目開催した経験を活かしてお会計の動線や商品や販売個数の見直しなどの準備を重ね、当日を迎えました。

前回お客さんから「ホットコーヒーを出してほしい」と要望があったため、豆から手

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