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キャロットケーキ日記

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キャロットケーキの多様性について
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#05 📍Coffeebar & Shop coin|キャロットケーキ日記

#05 📍Coffeebar & Shop coin|キャロットケーキ日記

すっかりとばしていた。
#04 Margaret Howell Cafeの前、6月末にもうひとつあたらしいキャロケに出会っていた。

日本橋のBakery BANKの地下、「Coffeebar & Shop coin」である。

パティスリー「ease」「teal」を展開する大山恵介シェフがプロデュースした複合施設。
食通の友人が教えてくれて以前一緒に偵察した際、地下のcoinのショーケースに鎮

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#04 📍Margaret Howell Cafe|キャロットケーキ日記

#04 📍Margaret Howell Cafe|キャロットケーキ日記

7月中旬。

前回訪れた際ラストオーダーが終了しており、泣く泣く諦めたMargaret Howell Cafeのキャロットケーキ。

ここは「xxxxx.POP UP STORE」(旧ジャニーズショップ渋谷店) の裏手すぐのところにあるため、次回ジャニショに行ったら必ず買おうと心に誓っていた。

1月から活動を休止していた、少年忍者のメンバー・内村颯汰くんの復帰が発表されたため、記念にアクスタを買

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#03📍人間関係 cafe de copain|キャロットケーキ日記

#03📍人間関係 cafe de copain|キャロットケーキ日記

前回のキャロットケーキから数日後の6月中旬、渋谷でキャロットケーキを捕獲しようとし、目をつけていたMargaret Howell Cafeに行ってみたらラストオーダー終了…

悲しみながらMarkedに向かうも、こちらはキャロットケーキ売り切れ…

絶対にキャロットケーキを食べたい気持ちになってしまっていたので絶望しながら友人に嘆きのLINEをしていたら、ここにキャロットケーキあったと思うよと送っ

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#番外編 キャロットケーキマップ🗺 と、キャロットケーキの起源

#02 CITY BAKERYのキャロットケーキですっかりキャロットケーキに心を奪われてしまっため、キャロットケーキマップ(個人利用)を作成することにした。

Googleマップ上に、気になったお店やおすすめされたお店のリストを作っておき、近くを訪れたときに気軽に寄れるようにする。

🥕マークがあっというまに増えた。

キャロットケーキって、気にしなかったら気づかないけど実はカフェやパン屋さんに

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#02📍THE CITY BAKERY|キャロットケーキ日記

#02📍THE CITY BAKERY|キャロットケーキ日記

中目黒駅を利用するときにいつも気になっていたTHE CITY BAKERY🍞

お高めのチェーンのパン屋さんで、以前友人にレモンタルトが美味しいと聞いてたべてみたら、レモンクリームのしっかりとした酸味がとても美味しかった店。

レモンタルトを買う時に、その隣に並んでいたキャロットケーキのビジュアルに目を奪われていた。今度絶対買おう。

そしてはじめてのキャロットケーキからしばらくたった6月、中目

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#01 📍MCR HIBIYA COFFEE & BAKE|キャロットケーキ日記

#01 📍MCR HIBIYA COFFEE & BAKE|キャロットケーキ日記

キャロットケーキにどハマりした。

カフェなどでたまに見かけるキャロットケーキなるものの存在はずっと気になっていた。
なによりもそのビジュアル。

見るだけで香ばしいような焦げ茶色の生地に、なんだかわからないけどゴロゴロと見え隠れする具材、そしてそのてっぺんに乗る白いクリームのようなもの。

おいしそうだなあ。
でも人参なんて見当たらないのに、なぜこれが「キャロットケーキ」なのだろう。

今年の3

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