お寿司食べたい、、、、、、、

最高においしい金沢の焼き鳥屋"炭火焼鶏Ryo"

金沢やきとり 炭火焼鶏Ryoさんは金沢駅近くと片町にある。
どちらも訪れたことがあり、どちらにもそれぞれおすすめしたい所があるのだが、今回はよく行く片町店の方をレポさせて頂こう。

片町店のお店の雰囲気はオレンジベースで明るいが落ち着く。
1階はカウンター、2階はテーブル席になっていてカウンター席では焼き鳥を焼いている姿も見ることが出来る。
店員さんは気さくで話しやすい方だ。

私がよく頼む焼き

観光客にも人気な現代創作和食料理店"COIL"

COILさんは金沢市袋町の、かなざわはこまちの2階にある。
コンセプトとしては「金沢の街で昔から親しまれてきた細巻き寿司を45種類もの具材から選び、オリジナルの細巻き寿司を自らの手で巻き、食べる」というもの。
具材は5，6，8種類のコースがあり(いずれも天ぷら付き)マグロやサーモン、甘エビ、ブリなどの海鮮以外にも馬刺しやローストビーフ、ゴルゴンゾーラチーズ、アボカド、エビフライといった個性的なもの