真っ赤な煮込み

こんばんは。

買ったままになっていた真空パックしたビーツを使ってボルシチ風なものを作ってみました。

ボルシチを食べたことがないので、何がボルシチかわかっていないところがあります。

ビーツは想像していたよりも甘くて、想像していたよりも鍋の中全体が赤くなります。

人参なのかビーツなのかじゃがいもなのかトマトなのか分からなくなっちゃいます笑。

サワークリームとディルが手元になかったので、残りを食べるときのために買ってこようと思います♪