マフィン欲

　食中毒事件でニュースがあまりにもマフィンマフィンといっていたので、つられて焼きたくなるのはまあ人の性。多分。

　本当ならば粉から配合するところだが、買い物に行った先でしろくまちゃんパッケージのホットケーキミックスに遭遇。

　あ、負けたわ。買う、買います。いわゆるジャケ買い。
　ホットケーキミックスに卵と牛乳、バターとお砂糖。半分はプレーン、もう半分には自家製のベリーソースを混ぜてベリーマフィンに。

焼き上がり

横から

　なかなか焼き色よく仕上がった。

　ただね、焼き上がりが深夜。焼き立てを食べられない時間だ･･････。甘い香りの誘惑に抗って、明日のお楽しみとする。