海と山のめぐみとあそびのマルシェ narino

2021年7月 天草の海と山のめぐみとあそびのマルシェ ”narino”スタート 天草…

海と山のめぐみとあそびのマルシェ narino

2021年7月 天草の海と山のめぐみとあそびのマルシェ ”narino”スタート 天草で天草生まれ天草育ちの漁師と東京生まれ東京育ちの農夫が出会った そしてその妻たちが発起し、柔らかなトーンのマルシェが誕生 私たちナリノ、1次産業者ナリノ、天草ナリノのめぐみとあそびをお届けします

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    【送料込み⚠️】お子様に、お弁当のお供に、小さめ「天草の不知火」(ご家庭向き)

    ❗️発送は、火・木・土曜日になります。 ⚠️ 送料:北海道・東北・沖縄地方は追加料金が必要です。 ▼商品概要 デコポンとして販売されているものは「不知火」という品種です。 この商品は熊本の天草で栽培したもので、外観的には傷・汚れがあるご家庭用向きのものです。 https://media.narino.jp/20201101blog ▼品種 当園の品種は、「不知火」と呼ばれる中でもオリジナルの品種「不知火」と、熊本県で改良された品種「肥の豊」と、オリジナルの「不知火」を混合でお送りいたします。 当園からの販売商品は、品種や畑ごとにロットで管理して、JAでのサンプリング検査(糖度・酸度)の結果に応じて順番に出荷しています。 ▼味の特徴・食べ方 果樹全般にいえますが、味は時期・それぞれの年によって変化します。露地栽培の不知火の場合は、  ・12月〜1月[早出しフレッシュ]:酸味がしっかりと残り、八朔や甘夏などを好まれる柑橘好きの方にも好まれます。(この時期店舗に並んでいるものは施設栽培のものです。)  ・2月〜3月:露地物のデコポンが出回るのは2月後半からですが、この時期になると酸味も残りつつ程よく抜けて食べ易くなります。  ・4月〜5月:酸味も随分と抜け、甘さが目立つようになります。酸味が苦手な方には良い時期です。柑橘付好きの方から物足りないとの声も出てきます。 という感じです。 1月に購入いただき、ご家庭で保存していて頂くと、味の変化もお楽しみいただけます。 ※ 不知火は味(甘さ酸味のバランス)の面で個体差が大きいため、上記の味わいは平均的なものになります。 皮は手で向ける柔らかさです。薄皮もそのまま食べられ、手軽にお召し上がりいただけます。 ご家庭で野菜や果物の乾燥機をお持ちの方は、ドライにするまた違った美味しさを楽しめます。 ▼数量、分量の目安  ・Sサイズ:36個  ・Mサイズ:30個  ・Lサイズ:25個 ▼栽培/生産方法 当園では、一般的な慣行栽培です。 ただし、JAの推奨基準に対しては農薬・化学肥料ともに抑えて栽培しています。 半分以上JA出荷である現状では、今以上に農薬等の使用を減らすのは難しいです。
    4,430円
    天草の海と山のめぐみとあそびのマルシェ " narino "
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    【送料込み⚠️】不知火 本場熊本県天草産(ご家庭向き:5kg)

    ❗️発送は、火・木・土曜日になります。 お届け先が東海以西の方が翌日午後、関東以東の方は翌々日午前からお届けできます。 ⚠️ 送料は北海道・東北・沖縄地方は追加料金が掛かります。 ▼商品概要 デコポンとして販売されているものは「不知火」という品種のうち基準を満たしJAを通じて出荷されるものです。 この商品は熊本の天草で栽培したもので、外観的には傷・汚れがあるご家庭用向きのものです。L〜5Lサイズ混合になります。 ▼品種 当園の品種は、「不知火」と呼ばれる中でもオリジナルの品種「不知火」と、熊本県で改良された品種「肥の豊」となります。「肥の豊」は、オリジナルの不知火に比べて酸味の低下が早い品種で早い時期に販売できるようにしたものです。 当園からの販売商品は、品種や畑ごとにロットで管理して、JAでのサンプリング検査(糖度・酸度)の結果に応じて順番に出荷しています。 ▼味の特徴・食べ方 果樹全般にいえますが、時期によって変化します。露地栽培の不知火の場合は、  ・12月〜1月(早出し):酸味がしっかりと残り、八朔や甘夏などを好まれる柑橘好きの方にも好まれます。(この時期店舗に並んでいるものは施設栽培のものです。)  ・2月〜3月(通常):露地物のデコポンが出回るのは2月後半からですが、この時期になると酸味も程よく抜けて食べ易くなります。  ・4月〜5月(長期熟成)酸味も随分と抜け、甘さが目立つようになります。酸味が苦手な方には良い時期です。柑橘付好きの方から物足りないとの声も出てきます。 という感じで、1月に購入いただき、ご家庭で保存していて頂くと、味の変化もお楽しみいただけます。 ※ 不知火は味(甘さ酸味のバランス)の面で個体差が大きいため、上記の味わいは平均的なものになります。 皮は手で向ける柔らかさです。薄皮もそのまま食べられ、手軽にお召し上がりいただけます。 ご家庭で野菜や果物の乾燥機をお持ちの方は、ドライにするまた違った美味しさを楽しめます。 ▼数量、分量の目安  ・5kg:標準的なLサイズでは20個前後、(商品はL〜5L混合となります)  ・10kg:標準的なLサイズでは40個前後、(商品はL〜5L混合となります) ▼栽培/生産方法 当園では、一般的な慣行栽培です。 ただし、JAの推奨基準に対しては農薬・化学肥料ともに抑えて栽培しています。 半分以上JA出荷である現状では、今以上に農薬等の使用を減らすのは難しいです。
    4,600円
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    narino marché でお買い求めいただいているお客様へ配布しているリーフレット「narino通信」をnoteマガジンにしました。 商品を購入していない月のnarino marchéの情報をご覧いただけます。

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    海と山のめぐみとあそびのマルシェ narino のマガジンです。 食材のこと、天草のこと、世間で話題のこと、narinoのメンバー趣味的なことを綴ってます。 毎月1日新しい記事を追加、NewsLetter「narino通信」のコンテンツとして配信しています。       Subscribe👇  https://www.getrevue.co/profile/narino_jp   ※このマガジンは2021年6月まではふぁおのお店のマガジンとして運用していました。

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    fao agrocommunication(天草農工房ふぁお、ふぁくとりーNolley、ふぁおのお店、島の刻)からのお知らせをまとめたマガジンです。

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    【送料込み⚠️】お子様に、お弁当のお供に、小さめ「天草の不知火」(ご家庭向き)

    ❗️発送は、火・木・土曜日になります。 ⚠️ 送料:北海道・東北・沖縄地方は追加料金が必要です。 ▼商品概要 デコポンとして販売されているものは「不知火」という品種です。 この商品は熊本の天草で栽培したもので、外観的には傷・汚れがあるご家庭用向きのものです。 https://media.narino.jp/20201101blog ▼品種 当園の品種は、「不知火」と呼ばれる中でもオリジナルの品種「不知火」と、熊本県で改良された品種「肥の豊」と、オリジナルの「不知火」を混合でお送りいたします。 当園からの販売商品は、品種や畑ごとにロットで管理して、JAでのサンプリング検査(糖度・酸度)の結果に応じて順番に出荷しています。 ▼味の特徴・食べ方 果樹全般にいえますが、味は時期・それぞれの年によって変化します。露地栽培の不知火の場合は、  ・12月〜1月[早出しフレッシュ]:酸味がしっかりと残り、八朔や甘夏などを好まれる柑橘好きの方にも好まれます。(この時期店舗に並んでいるものは施設栽培のものです。)  ・2月〜3月:露地物のデコポンが出回るのは2月後半からですが、この時期になると酸味も残りつつ程よく抜けて食べ易くなります。  ・4月〜5月:酸味も随分と抜け、甘さが目立つようになります。酸味が苦手な方には良い時期です。柑橘付好きの方から物足りないとの声も出てきます。 という感じです。 1月に購入いただき、ご家庭で保存していて頂くと、味の変化もお楽しみいただけます。 ※ 不知火は味(甘さ酸味のバランス)の面で個体差が大きいため、上記の味わいは平均的なものになります。 皮は手で向ける柔らかさです。薄皮もそのまま食べられ、手軽にお召し上がりいただけます。 ご家庭で野菜や果物の乾燥機をお持ちの方は、ドライにするまた違った美味しさを楽しめます。 ▼数量、分量の目安  ・Sサイズ:36個  ・Mサイズ:30個  ・Lサイズ:25個 ▼栽培/生産方法 当園では、一般的な慣行栽培です。 ただし、JAの推奨基準に対しては農薬・化学肥料ともに抑えて栽培しています。 半分以上JA出荷である現状では、今以上に農薬等の使用を減らすのは難しいです。
    4,430円
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    ❗️発送は、火・木・土曜日になります。 お届け先が東海以西の方が翌日午後、関東以東の方は翌々日午前からお届けできます。 ⚠️ 送料は北海道・東北・沖縄地方は追加料金が掛かります。 ▼商品概要 デコポンとして販売されているものは「不知火」という品種のうち基準を満たしJAを通じて出荷されるものです。 この商品は熊本の天草で栽培したもので、外観的には傷・汚れがあるご家庭用向きのものです。L〜5Lサイズ混合になります。 ▼品種 当園の品種は、「不知火」と呼ばれる中でもオリジナルの品種「不知火」と、熊本県で改良された品種「肥の豊」となります。「肥の豊」は、オリジナルの不知火に比べて酸味の低下が早い品種で早い時期に販売できるようにしたものです。 当園からの販売商品は、品種や畑ごとにロットで管理して、JAでのサンプリング検査(糖度・酸度)の結果に応じて順番に出荷しています。 ▼味の特徴・食べ方 果樹全般にいえますが、時期によって変化します。露地栽培の不知火の場合は、  ・12月〜1月(早出し):酸味がしっかりと残り、八朔や甘夏などを好まれる柑橘好きの方にも好まれます。(この時期店舗に並んでいるものは施設栽培のものです。)  ・2月〜3月(通常):露地物のデコポンが出回るのは2月後半からですが、この時期になると酸味も程よく抜けて食べ易くなります。  ・4月〜5月(長期熟成)酸味も随分と抜け、甘さが目立つようになります。酸味が苦手な方には良い時期です。柑橘付好きの方から物足りないとの声も出てきます。 という感じで、1月に購入いただき、ご家庭で保存していて頂くと、味の変化もお楽しみいただけます。 ※ 不知火は味(甘さ酸味のバランス)の面で個体差が大きいため、上記の味わいは平均的なものになります。 皮は手で向ける柔らかさです。薄皮もそのまま食べられ、手軽にお召し上がりいただけます。 ご家庭で野菜や果物の乾燥機をお持ちの方は、ドライにするまた違った美味しさを楽しめます。 ▼数量、分量の目安  ・5kg:標準的なLサイズでは20個前後、(商品はL〜5L混合となります)  ・10kg:標準的なLサイズでは40個前後、(商品はL〜5L混合となります) ▼栽培/生産方法 当園では、一般的な慣行栽培です。 ただし、JAの推奨基準に対しては農薬・化学肥料ともに抑えて栽培しています。 半分以上JA出荷である現状では、今以上に農薬等の使用を減らすのは難しいです。
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    ひんやり冷たい夏の不知火(冷凍配送)

    天草農工房ふぁおの不知火を皮剥き個包装、冷凍便でお送りします。 基本は800g(6個)、オプションで+800kgの1.6kg(12個)もお選びいただけます。 もう冬まで食べれないと思っていた味を、夏にも冬とはちょっと違った楽しみ方で味わっていただけます。 ○そのまま食べる 凍ったまま、ガリガリといくのもいいです。冷凍庫から出して1〜2分でも包丁で切ることもできますので、一口サイズにカットすれば、他のフルーツやスウィーツのお供にも。 (写真のように半分にもスパッと切れます) ○半解凍してフローズンに 冷蔵庫で30〜60分、レンジで30秒(500w)ほど解凍して、ジューサーでガーッてすればフローズンに。ミントの葉を少し入れるとスーッと爽やかな香りをプラスするのもいいですね。 ⚠️解凍して果汁が出た場合は、一緒にジューサーに入れてください。 ○解凍してアレンジ 完全解凍して、ジャムやフルーツソースに加工して、ヨーグルトやパンと共にいかがでしょうか。⚠️解凍時に出る果汁は糖度が高いので必ず一緒に使ってください。 数に限りがありますので、お早めのご注文をお勧めします。
    1,512円
    天草の海と山のめぐみとあそびのマルシェ " narino "
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最近の記事

narino通信 - Aug2022

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    • お知らせ:ふたつのオーナー募集中‼️

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        • narino通信 - May2022|ジメジメした季節がやってきます

          こんにちは!天草の海と山のめぐみとあそびをお届けする マルシェ narino がお届けする月に1度のNewsletter 「narino 通信」です。 天草便りこんにちは、narinoファーマーの筒井です! 2022年も早いもので梅雨の季節到来ですね。熊本県は県の括りでは北部九州ですが、天草は北なのか?と疑問です。 そんなジメジメした季節になりますが、最近飲んでいるお茶があります。この通信を書きながらも飲んでいますよ。 そのお茶は、「マテ茶」です。 ちょうど2000年

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          【お知らせ】べにばえしによん|福岡八女の御菓子処きくやさんに今年も作っていただきました

          narino marché ファーマーの筒井です。 昨シーズンは、気候の影響でほとんど収穫できなかった「べにばえ」ですが、この商品用の材料は確保しました。 福岡県のお茶どころ八女で130年以上の歴史ある老舗和菓子屋さん「お菓子処きくや」さんで毎年作っていただいています。 白あんに当園の柑橘「べにばえ」セミドライ、外側のホワイトチョコにはドライピールとべにばえで作った砂糖甘味料不使用の100%ジャム「あまのめぐみ」を練り込みました。 べにばえピールのほんのりした苦味を、

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          こんにちは、narino marchéファーマーの筒井です。 毎年ご好評いただいている天草農工房ふぁおの「不知火みかんの木オーナー」、今年も募集を開始します。 お申込みのスケジュール先行受付:6月1日〜6月14日 一般受付:6月15日〜 お申込み方法先行受付 narino marchéのnewsletter「narino通信」にご登録の方向けて行う予約となります。ご希望の方は、以下のリンクよりNewsletterへの登録をお願いいたします。 一般受付 一般受付のお

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          narino通信 - May2022|参加特典あり!あなたの声を聞かせてください

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