ピアニスト料理人nao

ピアニスト料理人🎹👩‍🍳のnaokoです。ピアニスト時代の病を機に、食の大切さを学び料理…

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ピアニストと料理人という人生

ピアニスト34年。料理人5年。はじめまして。naokoです。兵庫県出身。千葉育ち。東京在住。本職はピアニスト。(本職という呼び名を何に付けるかは賛否両論あると思いますが、その件はまた別の機会に触れたいと思います。) 肩書きはピアニスト料理人。3歳の物心ついた頃から、ピアノが好きな母の図らいで、某有名音楽スクールに通っていた。気がつけば、その音楽スクールでトップのクラスと言われている(更にその中でも優秀な生徒は朝のTV番組に出られる)専門コースに入った。幼稚園の時

Instagramでバズった万能調味料

代謝の話を前回しましたが、代謝＝出す、これ鉄則です。ただ、まず「体に必要ないものを中に入れないこと」これが一番！なのです。例えば、その一つが化学調味料。＝うま味調味料。実はついつい皆さんが使ってしまうのが「付属のたれ」。この「たれ」の代わりになる万能調味料。←納豆とかうなぎについてるあのたれ。 Instagramでバズった万能調味料とは？ ↑↑↑click↑↑↑ 化学調味料って美味しいんです。わかってます。それでも、その化学調味料があなたの身体にどんな影響を及ぼ

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3年前

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代謝について〜だせばいいんです！〜

少しあいてしましましたが、前回代謝についてお話ししたことを少し詳しく話していこうと思います。 ”代謝システムを理解する” 代謝＝Detox。よくデトックスデトックスと言いますが、私はデトックスについて改めて先生に教えていただきました。シンプルにカラダの中に入った不純物をカラダの外に出す事です。代謝を整えるには、ただ呼吸しているだけでは難しく、そのために必要な水、酸素、栄養が必要となってきます。体に必要ない物質とは…大きく分けて3つありましたね。 ○化学的要素…大気汚染

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4年前

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健康って何だと思いますか？

”Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity.” ”健康とは、病気でないとか、弱っていないということではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあることをいいます。” WHOの健康の定義より。・タバコを隠し続けた2年間今から遡る事10年前。

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