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大阪料理「かやくご飯」。

今日はホーム最終節
明治安田生命J1リーグ 第31節
北海道コンサドーレ札幌 vs. セレッソ大阪

本日の応援料理は、美味しい炊き込みご飯「かやくご飯」です。

大阪では米と一緒に野菜や肉などを炊き込む、五目ご飯、混ぜご飯、炊き込みご飯のことを「かやくご飯」と呼び、庶民の味として深く浸透しているそうです。

大阪で特に愛されているワケは冷えても美味しく、具材が豊富でおかずがなくてもいいこと、残りの野菜を使って無駄なく作れることなどの合理性が大阪人の気質に合うからと言われているのだとか。

かやくとは「加薬」という意味で、旬の野菜を加えて栄養価を高め、薬効をあげるところから命名されたそうです。

手順は下記のサイトを参考にしました。

試合結果 追記

明治安田生命J1リーグ 第31節
北海道コンサドーレ札幌 1-3 セレッソ大阪

【得点者】
65分 ジェイ 選手

ホーム最終戦セレモニー

「ミズノ株式会社」様と2021シーズンのオフィシャルトップサプライヤーとして新規契約


石川直樹選手が現役引退

早坂良太選手が現役引退

北海道コンサドーレ札幌の2020シーズン


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