神奈川料理「よこすか海軍カレー」。
今日は11月25日(水)分の振替試合
明治安田生命J1リーグ 第29節
横浜Ｆ・マリノス vs. 北海道コンサドーレ札幌
本日の応援料理は、現在も海上自衛隊で毎週金曜日に食べられているという、ご当地カレーの先駆けとも言える「よこすか海軍カレー」です。
カレー粉と小麦粉を炒めてルーを作り、牛肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎと共に鍋で煮こんで作られている海軍カレーの発祥は当時、日本海軍において調理が簡単で栄養バランスが良いメニュー「イギリス海軍のカレーシチュー」を採用したのがき
