年末に向けてミニマライズ

みなさん。こんにちは！
11月になりました。
あと、残り二ヶ月を切りましたね。

年末というと、クリスマスや大晦日、新年の年越しなど、
エキサイティングで　楽しいイベントも目白押しですが、
大掃除や断捨離など、厳しくもその後心地良い「筋トレ」のようなイベントも目白押しです。

さて、私は食の仕事をしておりますので、
食の断捨離を今月から行っていきたいと考えています。

ストック棚に入れるだけ入れておいて
「そのまま放置系」の食材、調味料、お酒、ありませんか？

その辺を今月来月で、クリーンにしませんか？

飲まないお茶はお風呂に、
使っていない「マスタード」や「柚子胡椒」、「ウスターソース」は料理に。
沢山の乾物や豆類、缶詰類は「作り置き系お惣菜」にして友人に配る。

など行っていきたいと思います。

週明けスタート！
これ「使い切りたい」と思うアイテム（食材や調味料、お酒、リキュールなど）有ればインスタグラムやこちらのコメントにお知らせ下さいませ。