HITOTEMAレシピ「薬膳ラー油」
皆さんこんにちは！
先日、こちらでは、瀬戸内の干し海老を使って、ラー油をご紹介しました。
ここ最近は、もっぱら、普通のラー油よりも、ナツメやクコの実を使っての「薬膳ラー油」を作っていて、周りの友人知人、家族から大好評なので、紹介したい。
お砂糖を使う代わりに、ドライフルーツである「ナツメ」と「クコの実」を使うのがポイント。ナツメは中国で一粒食べると３歳若返るなどと言われると、以前薬膳の先生がおっしゃっていた！
私、高校生くらいになっちゃうな〜。
さて、こちらのラー油
