久しぶりのイギリス 2023夏
3年ぶりの英国、ロンドン。
今回の英国は「イギリス、コッツウォルズ食と歴史の旅」という旅。
コロナで3年間保留になっていたもの。やっと来れた！
ストラウドというコッツウォルズの小さな村にあるファームハウスを一棟丸ごと借りて、現地のことを、歴史と食を体験しようという1週間の企画です。
その前に。。。ロンドンでアメリカニューメキシコからきた家族みたいな人たちと合流し、まずはそこで数日ロンドンを楽しむことに。
総勢13名。20代から70代まで。この仲間たち、このメンバーで色々なところに旅しているので
まるで家族。今年は5月にチャールズ3世の戴冠式があり、街中にはユニオンジャックが至る所で見られました。
ピカデリーサーカスに到着
さてお宿を探しますか。
お宿は、ロンドンの中心ピカデリーサーカスから歩いて3分。ナショナルアートギャラリーへは歩いて5分。周りには劇場やパブがたくさんあるロンドンのど真ん中。しかも、家の前には、なんと日本食材店とフードコート、ラーメン屋まで！そんなところで彼らは6日間過ごし、その間私と友人は2泊お邪魔するということになったのです。「家が広いから部屋が余ってるから、飛行機の日程変えて、早くロンドン入りしたら」という誘いに乗り、急遽ロンドンで2泊することに。
お風呂はいくつかあったのですが、これはまるでプール。家族風呂？ 病院のお風呂？
泳げそう。なんだか落ち着かないタブでした。こんなタブにお湯を張ったらもったいないわ。
キッチンのこのストーブ。これ、なんと上の換気扇のダクトはどこにもつながっていない。。。のですが。。油の煙を集めて天井に向かって吹き出してるだけ。
まあ、外国あるあるですが。
とりあえず、みんなベッドルームも決まり一安心。
さて、旅の醍醐味は食べ物。今回はたっぷり自炊しますよ。
それが目的です。
ローカルのものを買ってきて、料理して食べてみる。地元の旬のものを食べられるって幸せではないですか？
ラッキーなことに、なんと家の前にあった日本食材店があり、コシヒカリを買ってくれました。
これは私の出番。ふっくら美味しい絶品ごはん。
そして、初日の朝ごはんはこれ。
そして、2泊した私は、おむすびを握り、コッツウォルズへと向かいました。イギリスの夏。こんな感じで始まり始まり。幸先がよろしいようで。
引き続き次も来てくださいね！
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