2023年12月の記事一覧
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #090
今日の献立ナポリタン
甘々だし巻き卵
ミニトマト
デザート(いちご🍓)
今年最後のお弁当はナポリタン。
前に作った時は不評だったけど、暖飯器で温められるにで再トライ。
食べてくれるだろうか。
来年は何つくろう。
今年一年、ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #089
今日の献立甘々だし巻き卵
塩昆布おにぎり
青椒肉絲(市販)
ミニトマト
ほうれん草胡麻和え(妻作)
デザート?(さけるチーズ)
青椒肉絲はcoopで売っているキットのもの。
調理をするので市販品を使う罪悪感は少ない。
今年もお弁当は明日で最後らしい。
早いなあ。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #087
今日の献立俵形おにぎり
甘々だし巻き卵
豚こまの焼肉風
マカロニサラダ(妻作)
ミニトマト
デザート(みかん🍊)
ノープランで迎えた朝。
ざっと2品(豚こま&卵焼き)作ったけど、朝に調理するのは1品にしないとちょっとバタバタするなあ。
やっぱり準備が大事、うん。
しかも写真撮る時全然ピント合わないし。
このままだと困るなぁ。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #086
今日の献立豚こまの甘辛すっぱ炒め
ほうれん草・ベーコン・卵の炒めもの
ミニトマト
長芋のしょうゆ漬け(市販)
日の丸ごはん with ごましお
今日のおかずは次女の大好物の「甘辛すっぱ炒め」。
これが一番らしい。
いっぱいいれてやった。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #085
今日の献立焼鮭 オンザライス
たくあん
鶏の竜田揚げ(市販)
ほうれん草胡麻和え(妻作)
ミニトマト
デザート(みかん🍊)
次女は鮭が好きで、いつも焼鮭をほぐしてごはんと混ぜるという独特の食べ方をする。
だから、オンザライスだと次女が食べやすい。
あと、姉妹揃って皮が好き。
確かにパリッと焼いた鮭の皮はうまいよな。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #084
今日の献立皿うどん
デザート(いちご🍓)
寒くなってきたので、買ってしばらく使っていなかったスープジャーを使ってみた。
今日は熱々あんかけをスープジャーに入れて、皿うどん。
(なんか写真はカップ焼きそばに見えるけど)
ちょっと荷物になるけど、これが使えると作る手間もだいぶ省けるし、バリエーションも増えていな。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #083
今日の献立俵形おにぎり
たくあん
コロッケ(市販)
ピーマンと鯖缶の甘辛炒め
ミニトマト🍅
デザート(いちご)
メインは昨日頂いたコロッケ。
八ヶ岳にある「ミート池田」というお肉屋さんで販売していて、売ってるお肉も美味しい。あと、メンチも。
レストランも併設していて、一度は行ってみたい。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #082
今日の献立焼きそば
小松菜としらすのおひたし
ミニトマト
デザート(みかん🍊)
超シンプルな焼きそば弁当。
暖飯器で温められるなら、麺系もいけるはず。
そして超カンタン。
自分も焼きそば弁当、好きだったなぁ。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #081
今日の献立人参のきんぴら(妻作)
日の丸ごはん🇯🇵withごましお
ほうれん草胡麻和え(妻作)
春巻(母作)
ミニトマト
デザート(みかん🍊)
自作の品はなく、母と妻が作ったものを詰めただけ弁当。
きっと、それでいい、それがいい。
知らんけど。
次は何つくろう。
ありがとう。
お弁当で娘を笑顔にしたい父 #079
今日の献立たくあん
塩おにぎり🍙
焼売(母作)
小松菜としらすのおひたし
甘々だし巻き卵
ミニトマト
デザート(みかん🍊)
普段とごはんの量はそんな変わらないけど、おにぎりにしたせいか、ずいぶんおかずが多く見えるなぁ。食べきれるかな…なんか残しそう。
次は何つくろう。
ありがとう。