【夏の話】8/4 #夏の旬食材レシピ シソ（大葉）

今月の目標は9時に起きることですが、今日初達成。

#夏の旬食材レシピ

旬なものをあんまり食べてないなと思いつつ
最近よくシソを食べてるなと思って
今シソの季節を調べたら7~10月だそう。
旬の食材だったんだ。

• シソ：3枚

• ささみ：3本

• 梅干し：2粒ぐらい

• スライスチーズ：1枚

• 片栗粉：大さじ2杯ぐらい

• サラダ油（焼く時用）

• 塩胡椒

1. シソを半分に切る

2. 梅も種をとって刻む

3. スライスチーズを縦長になる形で3等分

4. ささみに切れ目を入れて開く

5. ささみの切れ目に1~3を入れる

6. 塩胡椒をささみに振る

7. 片栗粉をまぶす

8. サラダ油を引いたフライパンで焼く

あっという間にササミの梅しそチーズ焼き！
割とご飯に迷ったらこれと野菜食べてる。

痩せないかな〜〜〜〜〜。