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Vol.59 パンくずが飛び散らないって快適!
すのこ状のカッティングボードとパン専用ナイフがセットになった、ブレッドカッターボードです。
パンを切ると、すのこの隙間からパンくずが下の土台(受け皿)に落ちるので、周りを汚さずに切ることが出来ます。
巣ごもり需要で手作りパンブーム
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ここ数年、世界中で「おうちでパン作り」を始める人が増えたのだとか。
1時間程度の発酵作業が2回も必要な、手間も時間もかかるパン作り。
しかし、コロナショックが生んだ「おうち時間」を持て余した人々が、手間暇かけてパンを作り始めたというのです。
それは「受け身の娯楽」に飽きてしまったことも影響しているようです。現在は指一本で動画配信やゲームなどが楽しめる時代。自分の手を使って何かを生み出す、そんな自発的な娯楽を多くの人が求めたのかもしれません。
また、SNSが当たり前となった今、外出自粛によって人の動きが止まり、「新しいネタ」に困ったことも、パン作りへの興味に繋がったと言われています。
…と、前置きが長くなりましたが。
どんな理由であれ、自分で焼いたパンは格別ですよね。
そんな最高のパンを最高の状態でカットできるのが『ブレッドカッターボード』です!
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ポイントは「すのこ」
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熱を逃がす
すのこが空気を通すので、焼きたてのパンを直接置いても、熱を逃がし、底が蒸気で湿ってしまうことがありません。
スポンジケーキなどのあら熱を取る時にも重宝します。
パンくずが下に落ちる
パンを切ったときに出るパンくずが、すのこの隙間から下の土台(受け皿)に落ちるので、周りを汚さずに切ることが出来ます。土台には枠があるので、パンくずが飛び散る心配もありません。
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取り外せるからお手入れ簡単
すのこは取り外しが可能。
下に溜まったパンくずは、すのこを外して簡単に捨てることができます。
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木製部分が多いので、多少重みを感じますが、その分しっかり安定してカットすることができます。
嬉しいナイフ付き
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ブレッドカッターボードには、刃がギザギザになったパン専用のナイフがセットされています。
パン作りが趣味の範疇を超えてきたら、パン切りナイフにもこだわりたくなるかもしれませんが、まずはブレッドカッターボードのセットナイフでも十分に納得できる切れ味、使用感です◎
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硬いフランスパンや、焼きたてのやわらかい食パンなど、切りにくいパンもスムーズにカットしてくれます。
刃はステンレススチールなので、さびにくく、お手入れも簡単です。
ボードにはナイフを収める溝があるので、使い終わったナイフを収納できます。使いたいときにさっと取り出せて、いつでも快適にお使いいただけます。
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それぞれのアイテムがすっきりと1つに収まるので収納にも便利です。
そのままサーブしても!
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シンプルですっきりとしたデザインでありながら、木製ならではのあたたかみもあり、このまま食卓で使用するのもおすすめです。
キッチンであれこれ準備することなく、食卓にどーんと置いてしまえば、それぞれ自由にカットできて、時短にもつながります。
普段使いはもちろん、おもてなしやホームパーティーのテーブルでも活躍しそうです。
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使用後は洗って水気を拭き取り自然乾燥させてください。
ご自宅用にはもちろん、パンやお料理好きな方へのギフトとしてもおすすめです。
Item Spec
ブレッドカッターボード
![](https://assets.st-note.com/img/1664407748977-TKRKMXLCLa.jpg?width=1200)
商品番号/ 0209-001
LOT / 1
サイズ/ 本体:(約)W38×D24.5×H3.5cm
ナイフ:(約)2.5×33cm
材質/ カシ材・カバ材・シナ材・ステンレス
原産国/ 中国
code/ 4904277103029
¥5,500(税込)※~10/31
¥6,050(税込)※11/1~
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