ウチごはん　①

昨日はバレンタインデー、我が家は家族チョコを毎年しています。

長女からも夫と息子にチョコを毎年もらっています。

今年はお酒が好きな夫にといろんな和酒のチョコレートボンボンをもらいました。
箱を開けるとお酒の酔ってしまいそうな強い香りが漂いました。

チョコもいろいろな種類があって選ぶのも楽しみですが悩んでしまうのも困りものです。結局毎年同じものを買ってしまいます。
自分用にもご褒美チョコ、高めのものじゃないけどもちろん買いましたよ。

私は普段お買い物はスーパーを利用していますが、忙しい時に便利な生協さんも利用しています。
そしてお総菜のお取り寄せも、以前知り合いからの紹介がきっかけで何度か利用させていただきました。仕事で忙しい時お湯で温めるだけ、しかもやさしい味で美味しいんですよ。

健康総菜　知久屋さんのお総菜、メニューを選ぶのが楽しみ。
実家の母にも多めにたのんで持って行ってあげると喜んでいます。
冷凍餃子とかもあるんですよ。あっさりしたお味ながらこれまたやさしい味付けでパクパク食べられちゃいます。
今夜は知久屋さんのロールキャベツにしました。

ロールキャベツ、いただいた手作りこんにゃく、こんにゃくの味しみしみピリ辛煮、畑のブロッコリー、スモークチーズ

忙し時によくやるのが、夕食に野菜スープを多めに作ります。
味付けなしでじっくり煮込んで、野菜の旨味だけでできたスープをいただいたら、翌朝スープにカレールーを入れて朝カレーに、ちなみにカレールーは辛いの苦手なのでバーモントカレー＜中辛＞です。
やさしい味で朝から美味しくいただいています。

先日の干しレンコンで簡単な味噌汁とまたまたレンコンチーズ焼きつくりました。
味噌汁の具は干しレンコン、サツマイモ、油揚げで、サツマイモの甘味とレンコンのシャキシャキで相性◎、干しレンコンは水で半日戻してから使います。

ハチミツレモンサワーも、とってもおいしい～(^^)

昨年の今頃はイチゴ狩りに...
地元のイチゴ農家さんのハウスで、かわいいイチゴはとっても甘かった。

今夜のお月さま、西の空にきれいな三日月だったけど私のスマホだとこんな風に...

先日の東北地方での大きな地震、我が家でも長く大きく揺れました。
今日も各地で地震続いてます。みなさまお気をつけてお過ごしくださいね。

今日も明日もこの場所で
心地よい風があなたに届きますように～

最後まで読んで下さりありがとうございます。

感謝してます。