・ローストポークサンド
・炊飯器オムレツ
・じゃがいものポタージュ
残り物をやっつけよう大作戦。
ローストポークサンドにはローストポークとトマトとベビーリーフ。味付けはバルサミコソースで。
炊飯器オムレツはたまねぎ、ハム、冷凍ブロッコリー、しめじを炒めて卵と粉チーズを混ぜ、炊飯器で焼き上げました。
じゃがいものポタージュは冷凍していたポタージュベースを牛乳でのばしたもの。
どれもストック品を活用したものですが、ボリュームある出来になりました。でもちょっと朝ごはんっぽい感じもありますね。
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