今日の夜ごはん（2018.11.23）

2018年11月23日 20:20

・白菜の豆乳ちゃんぽん

なかなか減らない白菜氏を消費するためにちゃんぽんです。

たっぷりの白菜に豚肉と椎茸を重ねてレンチンして蒸し、鍋に移して豆乳を入れて温め、ふつふつしたら中華だしで味付けしちゃんぽん麺を投入。麺が温まったら出来上がり。豆乳につぶつぶもできずいい感じにできました。白菜もいい感じにくたくたでおいしかったです。

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