![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/126921870/rectangle_large_type_2_912df2b383077685ebf2de3443c70de5.jpeg?width=1200)
お菓子作り 黒糖きなこ蒸しパン
最近お菓子作りにハマっていてちょこちょこ作っているのですが、
今日はやっと、蒸しパンが成功しました。
重曹を使わずとも、ふわっふわに
今までフライパンで蒸していたのですが、何度も蒸し加減を見たり、
洗い物が増える割に、キレイに膨らまず、イマイチな仕上がりでした。
しかし今回のレシピは炊飯器でじっくり蒸すことで、蒸し器を使うよりもふわっふわに仕上がるというもの。
卵も使わず、混ぜるだけの簡単レシピ。
![](https://assets.st-note.com/img/1704624874538-9n3IrXG6Aa.jpg?width=1200)
毎日でも作れる簡単さでした。
黒糖もきなこも自分で加減できるので、市販のもののように甘すぎず、
ちょうどよい甘さ加減にできるので、これからも気軽に作ろうと思いました。
![](https://assets.st-note.com/img/1704624969023-S9NyNyIMqh.jpg?width=1200)
同じ蒸し物で、茶わん蒸しも炊飯器を使うと簡単。
電子レンジよりも、蒸し器よりも手軽に、材料を混ぜて、あとは
炊飯器にお任せ。
ただ沢山は入らないので、大きめのどんぶりで一つずつ、早炊きモードにしました。
今日は、うどんを入れるレシピで、茶わん蒸しうどん笑
![](https://assets.st-note.com/img/1704625298026-S2toaDuOBx.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1704625395435-R9Wp0rkX39.jpg?width=1200)
山芋のお焼き
![](https://assets.st-note.com/img/1704625421971-TtatYPOCKU.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1704625440371-xjI67rxnYO.jpg?width=1200)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?