自己紹介　〜食事〜

一人暮らしをするようになって

いかに少ない調理回数で栄養を摂るか

という事を考えていました。

添加物とか農薬については
少し本で読んでいたので、

なるべくなら自然栽培で
お肉系も極力少なめで！

と、角煮が得意で料理上手な母の元から離れ
完全に質素まっしぐらの生活になりましたが

これがまた意外に

良い笑。

月に2回ぐらい帰省するので
その時に豪華なご飯
(と、言ってもオムライスとか揚げ物とか私が絶対にやらない料理)
を、食べさせてもらい

普段は、

しいたけ
しめじ
豆
キムチ
梅酒
パン

ぐらいしかスーパーで買いません。

だから買い物がすごい早い。

週末に
近所の自然栽培のお店で
その時の野菜と調味料を買って
IKEAで購入した
子ヤギぐらい入りそうな鍋で
大量にスープを作っておけば
毎日のお弁当もまかなえるのです。

夜はお弁当買ったり
冷凍ピザとか冷凍うどん調理してとかも全然あるので

『出来る事を出来る範囲で出来るだけ』

って、言葉にしたのはたった今ですが笑、
そんな感じで生きてます。

健康かどうかは分かりませんが
筋力の衰えは感じつつも
滅多に風邪はひかないし
先日顎関節症になって
離乳食生活になったぐらいで
特に不満がなく
ありがたい身体だなーと
そんな感じで生きてます。

そんな感じで生きてます！