野草食日記 9 土筆のお干菓子

4月末にお茶会を開催するKさんから土筆を摘みたいと連絡を受け、1週間前に秘密の土筆スポットにご案内しました。

4月のお茶会になぜ今、土筆なのか？！

全く訳がわからずお聞きしてみると、土筆で砂糖菓子を作るのだといいます。

土筆でお菓子が！！一体どんな味なの？本当に美味しいの？！唯々驚くばかりだったのですが・・・。

昨日、Kさんとたからの庭にご一緒して摘み草弁当をいただいている時に、この前作ったお干菓子をプレゼントして下さいました。

実は私は土筆の頭の部分のもっさりした感じが苦手だったりするのですが、このお菓子はカリカリしていて普通に美味しく頂けます。