【英単語】食材の英単語

食材の英単語
「トマト(tomato)」、「オレンジ(orange)」、「りんご(apple)」 この辺りはよく聞きますよね。
では、「ほうれん草」は英語で何というでしょう！？
ちょっとドキッとしませんか？そんな英単語をまとめてみました！
150単語どうぞ！

1.     watermelon：スイカ
2.     squash：かぼちゃ　
          （※pumpkin はかぼちゃの1種でオレンジ色ものを指します。）
3.     cucumber：キュウリ
4.     spinach：ほうれん草
5.     carrot：ニンジン
6.     bean sprouts：もやし
7.     eggplant：ナス
8.     radish：大根
9.     green pepper：ピーマン
          （※地域や品種によって表現が異なります。）
10.     bell pepper：パプリカ
          （※地域や品種によって表現が異なります。）
11.     onion：たまねぎ
12.     green onion：長ねぎ
13.     sweet corn：とうもろこし
14.     sweet potato：さつまいも
15.     lotus root：レンコン
16.     taro root：里芋
17.     bamboo shoot：たけのこ
18.     Chinese cabbage：白菜
19.     Chinese chive：ニラ
20.     bitter melon：ゴーヤ
21.     burdock：ゴボウ
22.     turnip：かぶ
23.     coriander：パクチー
24.     chestnut　※マロンは和製英語：栗
25.     soybean：大豆
26.     turmeric：ウコン
27.     king trumpet mushroom：エリンギ
28.     pear：洋梨
29.     apricot：あんず
30.     plum：すもも
31.     fig：イチジク
32.     kiwi fruit：キウイ
33.     loquat：びわ
34.     grape：ブドウ
35.     mandarin：みかん
36.     peach：モモ
37.     cherry：サクランボ
38.     egg yolk：卵黄
39.     egg white：卵白
40.     squid：イカ
41.     tuna：マグロ
42.     mussel：ムール貝
43.     crab：カニ
44.     octopus：タコ
45.     shrimp：エビ
46.     eel：うなぎ
47.     sea urchin：ウニ
48.     scallop：ホタテ
49.     salmon roe：イクラ
50.     pollock roe：たらこ
51.     oyster：牡蠣
52.     cod：タラ
53.     saury：さんま
54.     kelp：昆布
55.     seaweed：海藻
56.     beef：牛肉
57.     pork：豚肉
58.     chicken：鶏肉
59.     mutton：羊肉
60.     chevon：ヤギ肉
61.     venison：シカ肉
62.     horse meat：馬肉
63.     wild boar meat：イノシシ肉
64.     turkey：七面鳥
65.     wheat flour：小麦粉
66.     cake flour：薄力粉
67.     potato starch：片栗粉
68.     bread flour：強力粉
69.     rice flour：米粉
70.     soy sauce：醤油
71.     vinegar：酢
72.     sweet rice wine：みりん
73.     soybean paste：味噌
74.     citrus sauce：ポン酢
75.     chili oil：ラー油
76.     fish sauce：ナンプラー
77.     Worcestershire sauce：ウスターソース
78.     chili bean paste：豆板醤
79.     sugar：砂糖
80.     black pepper：胡椒
81.     chili pepper：唐辛子
82.     sesame：ごま
83.     garlic：にんにく
84.     ginger：ショウガ
85.     dried bonito flake：かつお節
86.     dried seaweed：青のり
87.     baking soda：重曹
88.     horseradish：山葵
89.     fresh cream：生クリーム
90.     wheat：小麦
91.     barley：大麦
92.     buckwheat：蕎麦
93.     green peas：エンドウ豆
94.     snap peas：スナップエンドウ
95.     broad bean：そら豆
96.     green soybean：枝豆
97.     radish sprouts：かいわれ大根
98.     saltwort：おかひじき
99.     watercress：クレソン
100.　Korean lettuce：サンチュ
101.　sweet red bean：あずき
102.　garland chrysanthemum：春菊
103.　bok choy：青梗菜
104.　water spinach：空芯菜
105.　ginkgo nut：銀杏
106.　Brussels sprouts：芽キャベツ
107.　water dropwort：セリ
108.　asparagus：アスパラ
109.　butterbur shoot：ふきのとう
110.　peanut：落花生
111.　cloud ear：きくらげ
112.　Japanese shallot：らっきょう
113.　Japanese ginger：みょうが
114.　garlic sprouts：にんにくの芽
115.　arugula：ルッコラ
116.　quail egg：うずらの卵
117.　persimmon：柿
118.　kumquat：金柑
119.　pomegranate：ザクロ
120.　tiger prawn：車エビ
121.　horse mackerel：アジ
122　conger eel：アナゴ
123.　sardine：イワシ
124.　marlin：カジキ
125.　bonito：カツオ
126.　turbot：カレイ
127.　mackerel：サバ
128.　red bream：金目鯛
129.　herring：ニシン
130.　horned turban：サザエ
131.　cutlass fish：太刀魚
132.　flounder：ヒラメ
133.　globefish：フグ
134.　herring roe：かずのこ
135.　yellowtail：ブリ
136.　sea bream：鯛
137.　red clam：赤貝
138.　geoduck：ミル貝
139.　sea bass：すずき
140.　manila clam：アサリ
141.　abalone：アワビ
142.　chuck：(牛肉の)かたロース
143.　plate：(牛肉の)ばら
144.　round：(牛肉の)もも
145.　butt：(豚肉の)かたロース
146.　tenderloin：(豚肉の)ヒレ
147.　loin：(豚肉の)ロース
148.　breast tender：(鶏肉の)ささみ
149.　chicken wing：(鶏肉の)手羽先
150.　gizzard：(鶏肉の)砂肝

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