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三上ナミ
2021年5月20日 09:30
noteの更新が滞ったまま、かなりの月日が流れてしまいました…。実は、今年の1月1日よりYouTubeにて、【三上ナミのベトナム乱歩】というベトナムのごはんを中心にあれこれ紹介する番組を始めました。(アカウントはずっとあったもののたまにライブの動画のみ載せていたのです)初期の頃はかなり編集も不慣れでしたが、最近は少しずつ編集技術も覚えて来ました。しかし、やはり編集にはかなり時間がかかってし
2020年4月20日 07:30
この度の疫病流行につき、中国への出荷ができなくなってベトナム国内で大量に余ってしまったドラゴンフルーツ。しかし、転んでもただでは起きない国ベトナムではそんなドラゴンフルーツを練り込んだ生地のパンが話題を呼んでいます。ABC Bakery & Café175 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh028 3836 0119今回
2020年3月16日 07:30
ルーフトップバーならぬ、ルーフトップのカフェへ行ってきました。入り口を撮りそびれてしまいましたが一階が美容室になっていて、美容室スペースを横切って奥の階段を登るので知らなければ入るのをかなり躊躇う場所です。YOONA CafeLầu 2-3-4-rooftop, số 58 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh096
2020年3月15日 07:30
種類豊富なベトナムの麺の中でも珍しいトマトベースのブンリュウを食べて来ました。お昼時に行ったのですが、ベトナム人のお客様で賑わってました。しかし、二階にも(見てないけどもしかすると三階も？)ふた部屋あったのですぐに座ることができました。せっかくなので蟹も貝も全部が入っている65,000vnd(約325円)の物を注文。ベトナムのローカル麺のお店では必ずついてくる野菜(香菜含む)は、このお店
2019年6月22日 00:00
一時帰国前は仕事がとにかく山積みで、でもiPhone失くしてしまったり本当にドタバタしてました。しかし、やり甲斐あるお仕事をしっかりさせていただきすぐに元気も回復。日本へ飛び立つ日ギリギリまで、翻訳の公正やら撮影やら様々なお仕事をし、少し日本に仕事を持ち帰りつつも充実してます。MCVではベトナム国内だけでなくアジアを中心に世界に向けた番組もスタート予定。ベトナム版"新婚さんいらっしゃい
2019年6月11日 20:00
私が勤めるMCVは社長はベトナム人で完全にベトナム系の会社です。英語もベトナム語もままならない私が働いているのでよく日系企業なのかと聞かれることも多いのですが、基本的には日本人は3名とインターンが入れ替わりで来たりするくらいです。もちろん、作る番組も基本的にはベトナム語のものばかり。去年から始まったベトナムニュースだけが異例の状況でした。私が担当しているメルマガにも書きましたが、ベトナムのテレ
2019年6月2日 07:30
まずは最終出社日前日に、海外メンバー(ベトナム人以外)がフランス料理屋さんのCocotteにて送別会を開いてくださいました。同じ会社ながらもフロアが変わってからは久しくゆっくり話せていなかった方も多かったので愉しく酔っ払っていたのですが…なんと、突如寄せ書き付きのサイゴン大聖堂型ランプをいただき、驚きと嬉しさと淋しさと入り混じってお恥ずかしながらも久々に泣いてしまいました。皆同じく外国を舞
2019年5月31日 19:30
社員旅行二日目の朝はちょっと頑張って早起きし、同室のDrothyとClefと海へ。ファンティエットと言えば砂丘が有名なのですが、ここからは車で20～30分かかるらしく今回は時間もないので行くことを断念。しかし、海の水の透明度がこんなに高く美しいことは知らなかったので感動しました。朝の散歩を終えた後はホテルに戻り朝食バイキングへ。何往復かしたけど、なぜかこれしか撮っていなかったいなかった
2019年5月30日 00:17
今回ガラディナーではなんと言っても優勝賞金が10,000,000vnd（日本円で約50,000円）貰えるということで、どのグループもいつもより本気モードのパフォーマンスを用意していました。1組目はベトナム人女性のチーム。初期入社メンバーのConstanceとAnna率いる新メンバーチームで妖艶なダンスを披露。2組目は日本人男性チーム(1人だけマレーシア人)。5人のフレディー・マーキュリー
2019年5月29日 16:31
ファンティエット。ファンタジーの世界のような名の響き。参加二度目となる社員旅行は砂丘があることが有名なファンティエットの街へ列車で向かいました。早朝6時20分、サイゴン鉄道駅に集合です。実はベトナムで電車に乗るのは二年間住んでいるのに今回が初めて。乗車経験者にはとにかく冷房が効いていて寒い、と聞いていたので上着もばっちり持って行きました。車両によりグレードが異なるようで、通ってきた
