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浮き草 Others

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浮いたり沈んだり、溺れたり泳いだり。 うたかたの琥珀糖。
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2019年8月の記事一覧

落ち着いて食べられるベトナム定番の激うまバインミー

落ち着いて食べられるベトナム定番の激うまバインミー

ベトナム大定番のサンドウィッチ、バインミー。
バインミー自体は"パン"全体を指すのですが、日本でバインミーというと思い浮かぶのはこのサンドウィッチタイプのもののことだと思います。最近では日本でもブームらしく前回帰国時には家の近所にもバインミー専門店ができておりました。しかし、お値段はベトナムとはだいぶ異なりひとつ1000円くらい。
ベトナムでは15,000〜30,000vnd(75円〜150円)が

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ホーチミンで緑豊かな癒しのイタリアン

ホーチミンで緑豊かな癒しのイタリアン

ピザフォーピースはベトナムに住む日本人で知らない人はいないであろう有名店。
ホーチミンだけでも5.6店舗あり、店内も広いのでベトナム料理に飽きた日本人のアテンドなどでは使い勝手が良いと評判のお店です。

そんなピザフォーピースの店舗で私が断トツ好きな場所がこちらのお店。

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