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滑川恵美/namecchi
2020年6月27日 22:46
「梅仕事」という言葉を知っていますか?「梅仕事」とは「梅雨」の語源には梅の実が熟すころに降る雨という説もあるのだとか。その梅雨の季節到来とともに今年も「梅仕事」のシーズンがはじまります。「梅仕事」とは、梅を収穫し、漬け、梅雨明けに干して梅干しを作ったり、梅酒や梅シロップを仕込むための一連の作業のことです。梅が旬を迎えるときに梅酒や梅干しを作ることは、昔からの日本人の楽しみのひとつで