「青森Jターン創業者インタビュー」だそうです。

顔むくみすぎぃ。

りんご「ジェネバ」を食べる通りすがりの農家

ジェネバ真っ赤っかぁ。

「りんごきんとん」を食べる通りすがりの農家

りんごきんとん、また作ろ。

りんご「スイートメロディー」を食べる通りすがりの農家

初スイートメロディーでした。

りんご「紅夏」を食べる通りすがりの農家

「紅夏」（べにか）、初めて食べました。

りんごジュース「黄色い林檎」を飲む通りすがりの農家

りんご「未希ライフ」を食べる通りすがりの農家

未希ライフ美味しかった。お気に入りかもしれない。

りんご「つがる」を食べる通りすがりの農家

りんご「黄王」を食べる通りすがりの農家

とれたてのりんご「黄王」（きおう）を食べてみました。

りんご「恋空」を食べる通りすがりの農家

note投稿久しぶりすぎぃ。 りんご関係のものを食べるチャンネルをやってみようと思います。 よろしくお願いします。

【後編②】開拓して、出会い、ともに耕される

さて、そんな私ですが、先ほど少しお話ししていた、サラリーマン時代との違いを考えてみたいと思います。 サラリーマン時代の私と、弘前に移住してきて、いろんなことを学ばせていただいた私との違いは、「カルチベートされる」ことができていたかそうでないか、にあるのではないかと考えています。「カルチベートされる」というのは、太宰治が彼の作品内で使った言葉で、勉強する意味を登場人物に語らせている時に使われていました。私は、この「カルチベート」という言葉が好きです。英語で「耕す」という意味に

【後編①】開拓して、出会い、ともに耕される

「津軽あかつきの会」は２０年以上続く、津軽のおかあさんたちで構成されている“伝承料理という活動”をするグループです。“伝承料理”とは単なる郷土料理のことではなく、学び、伝えていく“活動”そのものをさします。地域おこし協力隊２年目に入会しないかと、お声がけいただきました。 当時、コロナが蔓延し始めた頃で、津軽あかつきの会の、お客さんを受け入れて食事を提供するという活動ができなくなってしまいました。活動を継続していく方法の１つとして、レシピ本を発行しようということになりました。結