バンコクのメシ、写真大量に出しまーす(2023年4月編) 27 中川淳一郎 2023年5月13日 12:15 これまで2月、3月編を出しましたが、その後力尽きて遅くなりました。ごめんなさい。というわけで、4月編です。4月からはランブータンやマンゴスチンが登場し、果物も華やかになってきます。シーロム近くのBTSチョノンシー近くのセブンイレブンの隣の食堂集積施設の道に面したラーメン屋。結局ワシはここに15回は通うほど気に入ってしまった。小松菜、チャーシュー大量、ワンタン(気分によって5~10個)が入る。酢唐辛子、ピーナツ、唐辛子、ナンプラー、胡椒をかけて食べるのが好き。これは「汁アリ」(バミー・ナーム)何もかけない状態汁なし麺(バミー・ヘーン)※スープは付きます店の佇まい。外では20バーツのオレンジジュース、20バーツの果物も売ってます同じエリアの「永和豆漿」。牛肉やキュウリと甘辛味噌を入れて餃子みたいなので巻いて揚げた料理。これはウマい。かなりボリュームはある。この店は「バンコク一の小籠包」と言われるが、実際そこまでウマいとは思えない。オレは3回目で初めて食べたが、「他のものはウマいのだが…」という感じである青椒肉絲(豚)。ビールに合う牛肉スープ。ほぐれるスネ肉が入っていて、これはウマい。白菜等の野菜が豊富。2人で食べたらこれは多過ぎる。4人で丁度良いかもエビチャーハン。タイのチャーハンは甘いのだが、さすが台湾、全然甘くない。上記牛肉スープと下記焼き餃子が多過ぎて、一口食べてテイクアウト。翌日午後のつまみにしたが、これは今回No.1チャーハンだった焼き餃子。とにかくデカい。日本のニンニク入りの街中華の餃子の方がウマいと思った。ここで餃子食べるなら、水餃子の方が良いかも。サイズも丁度良い。4月、ついにランブータン登場。トラックで売っているのを見つけたら絶対購入すべし。とにかく安い。1袋40バーツとか。市場だと少ないのに100バーツはするランブータンの果実。ライチに似ている。種を覆う繊維が実についてくるが、これは歯応えが悪い。我慢して食べよう。その点ライチはこの繊維がないが、高いシーロム通りをインドの寺の方に行き、その反対側にある路上飲食店街。小室哲哉似の客引きがいる店。ワシはここが一番好き。豆腐とモヤシ炒めチキンジンジャー。上記豆腐と合わせれば2人分には十分。メシに無茶苦茶合う。これは日本でも再現したくなる味だったシーロム、市場の食堂。スープが重なっている施設。鶏空心菜ブロッコリー炒め苦瓜と豚スペアリブスープカリカリ豚とカイラン炒めアイリッシュパブ・O'Malley'sのギネスビーフパイ、グリーンピース、マッシュポテト、グレービー。バンコクのアイリッシュパブは総じてウマいし、ハッピーアワーだとタイガービールが99バーツとかで安いベイクドビーンズ。本来ブレックファストメニューについてくるものだが、単品で注文可能。40バーツポテトスキン。茹でたポテトにチーズを乗せてオーブンで焼きカリカリベーコンとネギを乗せ、サワークリームで食べる上の食堂のシーフードカレーレバノン料理のチェーン店「ベイルート」シーロム店。色々頼むも良しだが、4種類盛り(450バーツ・パンと3種ソースと付け合わせ野菜付き)がいい。12種類(多分)から選べ、これはチキンシャワルマ、パセリサラダ、ビーフシャワルマ、フムス右奥が野菜とパンナナシーフード(24時間営業)のミックス野菜炒めカエルの唐揚げ店先の様子。これらは高いです。まぁ、ワシはこの手のものはいらんかな2月にも登場した鍋でメシを食うチェーン店。これは野菜と豚炒め。シーロム店カイラン豚炒めナナシーフードの先にあるエビのロゴ入りの店。豆腐モヤシ炒め。朝8時からやってるので重宝する同店の牛肉麺。この手の五香粉風濃い色のスープはワシは苦手。ただ、一度食べるとハマる人もいるだろうまたベイルートへ。この日はサラダをアラブサラダ、右下はナスペースト(これがペースト系では一番おススメ)ナナプラザ近くのアイリッシュパブFitzgerald'sのベイクドポテトナナプラザの通りは意外と飲食店が少なく(丁度良い時間に空いていないのと、無駄にサービス料取る店が多い)、重宝するのがSwan Cafe。これは豚麺どこで食べたかは忘れたが、お盆があるということはフードコートだな。花ニラ豚炒め。多分、プルンチット駅近くのデカいビルの地下のフードコートだと思うFitzgerald'sのホウレンソウとニンニクソテー、マッシュポテト。このホウレンソウは超おススメカウンターから見える光景クラブハウスサンド。とんでもなくボリュームがある。鶏、ベーコン、目玉焼き等が入っているベイルートの別店舗へ。ナナにもあるのだ。これが前述の付け合わせの野菜こちらの店は皿が違うね。ペーストはなんだったか忘れたが、シーロム店より全般的に量が少ない感じプロンチットセンターの6Fフードコート。イカ黄ニラ花ニラ炒めフードコートのモツ麺。モツは6種類ぐらいから選べる(いくらでも)ナナシーフードこの手の鶏肉バジルメシとかもあるこれはカリカリ豚カイラン炒めFitzgerald's、朝9時からビール飲めるのがありがたい。ベーコンエッグサンドホウレンソウガーリックソテー野菜スープ(トースト付き)アラブ人街、シャワルマプラザ隣の店のアラブサラダシャワルマビーフマンゴスチンチャイナタウン「豊」という文字が入る店のふかひれスープエビワンタンエビカシューナッツ炒めカニチャーハンチャイナタウン。赤い方の路上の店のカイラン炒めプーパッポンカレー。今回バンコクで食ったものでNo.1のウマさ。中はカニがゴロゴロ入ってるイカオイスターソース炒めここからチャイナタウンODEAN。汁なしカニエビワンタンメンカニ麺茹でカイランを頼み、残りをトッピング同じく汁ありカニワンタンメンエビシューマイチャイナタウン。なんといったかなぁ…。行列ができていて、米のクルリと巻いたような麺が入った店チャイナタウン、ワットトライミット近くの粥屋民主記念塔近くのミシュラン店Krua Apsornのトムヤムシーフードキクラゲ玉子炒め花ニラ肉炒め米。結構な量があるシーロムO’Malley’sのペパロニピザシーザーサラダ夜市の近くの鉄板焼きや(最近はやってるんだって?)の店のカエルピリ辛炒めエビの踊り食いプラトゥーナムのミャンマー料理屋のマトンビリヤニフィッシュヘッドカレー(辛い)チャイナタウン赤い路上店の浮袋スープODEANの浮袋スープODEANの茹でカイラン ダウンロード copy いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #写真 #ラーメン #タイ #ご飯 #バンコク #4月 #チャイナタウン 27