鹿肉

昨日鹿肉が届きました。
去年のふるさと納税の返礼品です。

去年末に初めてふるさと納税をしてみよう、ということになりいろいろ迷ったあげく北海道の白糠町にしてみました。
届いたらキャンプで焼いて食べよう、と思っていたのですがなかなか届かなくて半分忘れていました。

それが一昨日くらいに発送メールが来て昨日届きました。
1万円で鹿肉がモモとロースで計1キロくらい。

こんな感じ。
まあ当分キャンプも行けないだろう、ということで早速焼いて食べました。

今日はモモとロースをそれぞれ半分ずつくらい。(写真はロース)
ただ切って焼いただけですがなかなかおいしい。

去年ふもとっぱらキャンプ場に行った時にも鹿肉食べたんですが僕はけっこう好きな気がします。
味は若干癖があって噛みごたえがある感じ。
悪く言えば硬いんですがそんな嫌な感じじゃなく肉の味が濃くて野性味ある気がします。

あと半分くらい残ってるのでもうちょっと違う食べ方してみたいと思います。

今年もふるさと納税なんかしてみたいですね。
地元のとか今住んでいるところとかも興味ありますし、去年探したとき単純に返礼品だけで選んでもけっこうおもしろそうな物がたくさんあった気がします。

というわけで今日はここまで。