丸おろし玉ねぎの牛すじカレー｜ホルモンもいしょう

いつものカレー、再び。【自分的レシピ決定版】おろし玉ねぎ中サイズ2個分、おろしニンニク2片、牛すじ600g、ローレル、八角を、電気圧力鍋に豪快に投入！あとは自動メニュー「牛すじの煮込み」を実行！圧力調理が終わったら、市販のカレールーと粉末スパイスを入れて、好みの味に整えるだけ！簡単うまい！

水は一切使わない、玉ねぎ汁だけの無水調理！この玉ねぎ汁が、肉をやわらかくしてくれる。これは、玉ねぎ中サイズ2個と、ニンニク2片を、すりおろした状態です。作業中は、涙と鼻水が止まりません。ドライアイも治りそう…

今回も、おいしくできました！