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ミニマルシュニットの剪定

こちらの記事はサークル内に投稿されたメンバー限定記事を一部編集して投稿しています

最近、ドイツで増えてきているブドウの仕立て方法にミニマルシュニットと呼ばれるものがあります。

この仕立ては原則として剪定を行わず、ブドウの樹が伸びるに任せてしまう栽培方法です。

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